الملوخية بالجمبري بطريقة الشيف حسن
الملوخية بالجمبري بطريقة الشيف حسن من الأطباق الجانبية في المطبخ المصري وتتميز بمذاقها الشهي ومكونات سهلة التحضير، جربي اليوم طريقة تحضيرها وقدميها مع الأرز بالشعيرية أو الأرز الأبيض.
شاهد أيضاً: طريقة عمل الملوخية المجمدة
شاهد أيضاً: طريقة طبخ الملوخية الخضراء
مكونات الملوخية بالجمبري
-
- 10 دقيقة
- 4 اشخاص
- 178 سعرة حرارية
- 500 غرام من الملوخية.
- 500 غرام من الجمبري.
- كوبان من مرق السمك.
- 4 فصوص من الثوم المفروم.
المكونات
- ملعقة كبيرة كزبرة طازجة مفرومة.
- ملعقة كبيرة كزبرة جافة.
- ملعقة صغيرة ملح.
- ½ ملعقة صغيرة بهارات.
- رشة فلفل أسود.
مقادير البهارات
-
طريقة تحضير الملوخية بالجمبري
-
- 30 دقيقة
- تقليب الروبيان
تم نسخ الرابطأحضري قدر كبير الحجم وأضيفي الفلفل الأسود والملح والروبيان، وقلبهم معًا.
- إضافة الروبيان
تم نسخ الرابطأضيفي الملوخية والمرق في قِدر آخر، واتركيها على النار حتى تغلي، ثم أضيفي الجمبري.
- تحضير تقلية الملوخية بالجمبري
تم نسخ الرابطقلّبي الثوم والكزبرة معًا في مقلاة صغيرة، وأضيفهما لقدر الملوخية والجمبري، واغلقي القدر مدّة دقيقة.
- تقديم الملوخية بالجمبري
تم نسخ الرابطارفعي الملوخية بالجمبري عن النار، وقدّميها بجانب الأرز الأبيض.
-
معلومات التغذية في الملوخية بالجمبري
| السعرات الحرارية | 178 |
|---|
-
الأسئلة الشائعة عن الملوخية بالجمبري
- ما هي الملوخية بالجمبري؟ الملوخية بالجمبري هي طبق جانبي شهير في المطبخ المصري يتميز بمذاقه الشهي ومكوناته سهلة التحضير.
- كيف يمكن تقديم الملوخية بالجمبري؟ يمكن تقديم الملوخية بالجمبري مع الأرز بالشعيرية أو الأرز الأبيض كوجبة متكاملة.
- هل توجد طريقة لتحضير الملوخية المجمدة؟ نعم، يمكن مشاهدة طريقة عمل الملوخية المجمدة من خلال المصادر المخصصة لذلك.
- هل هناك طريقة لتحضير الملوخية الخضراء؟ نعم، توجد طريقة خاصة لتحضير الملوخية الخضراء وتتوفر معلومات عنها في المصادر المختلفة.
ﻷن رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة
-
(انقر فوق القبعة للتصويت)
تابعونا على قناتنا على واتس آب لكل الوصفات اللذيذة
