زيني سفرتك بطبق مميز من الكعكات المقلية الشهية التي لا تقاوم بمذاقها اللذيذ ووصفتها السهلة.
المكونات
-
- 15 دقيقة
- 4 اشخاص
- 325 سعرة حرارية
- 0.667 كوب حليب
- 4 ملاعق الخميرة الجافة
- 3 ملاعق السكر الأبيض الخرز
- 1 3/4 كوب الدقيق
- 5 حبات من البيض
- 4 ملاعق من الزبدة
- 1 ملعقة من خلاصة الفانيليا
- رشة من الملح
- 350 جم البطاطس ، مسلوقة ومهروس بواسطة آلة هرس البطاطس
- زيت للتحمير
- سكر خرز للتجميل
- مربى توت الأحمر وكريمة طازجة للتقديم
مقادير الكعكات المقلية
-
طريقة التحضير
-
- 45 دقيقة
- طريقة تطبيق العجين
تم نسخ الرابطتوضع الخميرة ونصف السكر في وعاء ثم يُضاف الحليب الدافئ علي الخليط ويقلب، يُترك لمدة 10 دقائق حتى يصبح هشًا.
- تخمر العجين
تم نسخ الرابطيُضاف بقية السكر وصفار البيض والزبدة والفانيليا والملح والبطاطس ويُخلطوا، يُترك الخليط يتخمر حتى يتضاعف حجمه.
- تشكيل العجين وقليه
تم نسخ الرابطيُكون العجين على شكل كرات بحجم 3 بوصات وتُضاف الكرات إلى الزيت حتى تنتفخ وتكتسب اللون الذهبي، تُزال الكرات من الزيت وتُصفى ثم تُغلف بالسكر الخرز.
- تقديم الكعكات المقلية
تم نسخ الرابطتُقدم مع المربى والكريمة.
-
معلومات التغذية
| السعرات الحرارية | 325 |
|---|
ﻷن رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة
-
(انقر فوق القبعة للتصويت)
تابعونا على قناتنا على واتس آب لكل الوصفات اللذيذة
