استعدي اليوم لتعلم وصفة الروبيان بالكاري الشهية، ويُعتبر الروبيان من أشهر المأكولات البحرية حول العالم بفضل طعمه المميز وفوائده الصحية المتعددة، حضري الوصفة وقدميها بجانب الأرز الصيادية والسلطات.
مقالات ذات صلة:
مكونات الروبيان بالكاري
-
- 15 دقيقة
- 4 اشخاص
- 416 سعرة حرارية
- ملعقتان كبيرتان من الزيت النباتي.
- ملعقة كبيرة من الزبدة.
- 3 فصوص من الثوم المفروم.
- كوب من الأرز.
- كوب ونصف من الماء.
- 3 ملاعق كبيرة من الزيت النباتي.
- بصلة مفرومة.
- نصف حبة فلفل أخضر مفرومة.
- ملعقة كبيرة من الزنجبيل المفروم.
- حبة بندورة مفرومة.
- نصف كوب ماء.
- 200 غرام من الروبيان.
- نصف ملعقة صغيرة من الملح.
- رشة من الفلفل الأسود.
- رشة من البابريكا.
- رشة من الكركم.
- رشة من الكزبرة.
- نصف ملعقة صغيرة من الكاري.
- كوب من كريمة الطبخ.
مكونات الروبيان بالكاري
-
طريقة تحضير الروبيان بالكاري
-
- 25 دقيقة
- قلي الثوم
تم نسخ الرابطلتحضير الروبيان بالكاري، سخني الزيت والزبدة في قدر على نار متوسطة، أضيفي الثوم المهروس وقلّبيه لمدة دقيقة حتى تفوح رائحته.
- طهي الأرز
تم نسخ الرابطأضيفي الأرز المغسول وحركيه جيدًا، اسكبي الماء الساخن مع الملح، غطي القدر واتركي الأرز لينضج حتى يتشرب الماء ويصبح جاهزًا.
- قلي البصل مع البصل والزنجبيل
تم نسخ الرابطسخني الزيت في مقلاة على نار متوسطة ثم أضيفي البصل المفروم وقلّبيه حتى يذبل، ثم أضيفي الثوم المهروس والفلفل الأخضر المفروم، وحرّكي جيدًا، ثم أضيفي الزنجبيل الطازج وحرّكيه حتى يتمازج مع المكونات.
- تطبيق صلصة الروبيان بالكاري
تم نسخ الرابطضعي الطماطم والماء واتركيهم حتى تذبل الطماطم، ثم أضيفي الروبيان والتوابل، اتركيهم حتى ينضج الروبيان، ثم أضيفي كريمة الطبخ واتركيهم لبضع دقائق على نار هادئة.
- تقديم الروبيان بالكاري
تم نسخ الرابطقدمي الروبيان بالكاري ساخنًا إلى جانب الأرز، واستمتعي بالنكهات الغنية.
-
معلومات التغذية في الروبيان بالكاري
| السعرات الحرارية | 416 | الدهون | 32g |
|---|---|---|---|
| الكربوهيدرات | 11g | الألياف | 3g |
| سكر | 4g | البروتين | 23g |
ﻷن رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة
-
(انقر فوق القبعة للتصويت)
تابعونا على قناتنا على واتس آب لكل الوصفات اللذيذة
