البقلاوة واحدة من الحلويات الشرقية المعروفة في بلاد الشام والتي تقدمها العديد من الدول العربية وتعمل على تحضيرها بطرق مختلفة فتركيا مثلاً تقدم البقلاوة بالمكسرات مع الآيس كريم.
شاهدي الفيديو وحضري على طريق يمي بقلاوة بالمكسرات المطحونة، جربيها الآن في منزلك، وقدميها بجانب القهوة السعودية وإسعدي أسرتك.
المكونات
-
- 15 دقيقة
- 7 اشخاص
- 325 سعرة حرارية
- 2 كوب سكر
- فانيليا
- زبدة
- لفة من الجلاش
- 1 كوب ماء
- ماء زهر
- زيت نباتي
- فستق حلبي مطحون
مقادير البقلاوة بالمكسرات المطحونة
-
طريقة التحضير
-
- 45 دقيقة
- تحضير القطر
تم نسخ الرابطيحضر القطر بوضع السكر والماء مع ماء الزهر والفانيليا ويترك حتى الغليان على النار ثم يترك ليبرد.
- تذويب المواد الدهنية
تم نسخ الرابطتذاب الزبدة مع الزيت النباتي.
- خلط المكسرات
تم نسخ الرابطيطحن الفستق الحلبي والمكسرات حسب الرغبة.
- تطبيق البقلاوة
تم نسخ الرابطتجهز صينية الجلاش وتدهن بالزبدة على الأرضية، ثم تفرد 8 طبقات من الجلاش ويدهن كل منهما بخليط الزبدة والزيت.
- حشو البقلاوة
تم نسخ الرابطيضاف الفستق والمكسرات المطحونة ثم 8 طبقات أخرى من الجلاش مع الدهن من الزبدة والزيت لكل طبقة.
- خبز البقلاوة
تم نسخ الرابطتقطع البقلاوة وتوضع صينية البقلاوة في الفرن 45 دقيقة.
- تقديم البقلاوة بالمكسرات المطحونة
تم نسخ الرابطتسقى صينية البقلاوة بالقطر وهي ساخنة.
-
معلومات التغذية
| السعرات الحرارية | 325 |
|---|
ﻷن رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة
-
(انقر فوق القبعة للتصويت)
تابعونا على قناتنا على واتس آب لكل الوصفات اللذيذة
