إيدام باكستاني بالدجاج
تعرف على وصفة إيدام باكستاني بالدجاج لتحضير وجبة شهية بخطوات سهلة
- تاريخ النشر: 2022-07-30 زمن القراءة: دقيقة قراءة آخر تحديث: 2025-10-11 الصنف: أطباق رئيسية التقييم:
يعتبر إيدام باكستاني بالدجاج من الأكلات التقليدية المعروفة والتي تتميز بالطعم الشهي نتيجة التوابل المضافة، ويعكس تنوعه ثقافات مختلفة من خلال استخدام مكونات متنوعة مثل الخضار والبطاطا واللحم والدجاج، مما يجعله طبقاً مناسباً لجميع الأذواق. يمتاز الإيدام بتقديمه كوجبة غنية بالنكهات مع إمكانية التحكم بدرجة التوابل ومقاديرها حسب الرغبة. إليك اليوم وصفة سهلة لتحضير إيدام باكستاني بالدجاج خطوة بخطوة باستخدام مكونات بسيطة ومتوفرة، مع إمكانية إضافة لمساتك الخاصة لتطوير المذاق. طبقيها وقدميه لعائلتك مع طبق الأرز الأبيض أو مع خبز محمص لمزيد من التنوع.
شاهد أيضاً: طريقة عمل إيدام هندي بالدجاج على الأصول
شاهد أيضاً: طريقة عمل ايدام هندي بالدجاج والبطاطس
شاهد أيضاً: طريقة عمل إيدام هندي بالدجاج والبطاطا
مكونات إيدام باكستاني بالدجاج
-
- 20 دقيقة
- 4 اشخاص
- 285 سعرة حرارية
- ملعقة كبيرة من الزيت النباتي.
- ملعقتان كبيرتان من السمن.
- نصف ملعقة كبيرة من الزنجبيل المطحون.
- فصان من الثوم المفروم.
- 450 غراماً من صدور الدجاج المقطعة.
- 3 حبات من البندورة المقطعة.
- حبتان من الفلفل الأخضر الحار.
- ملعقة صغيرة من الكمون.
- ملعقة صغيرة من الفلفل الحار.
- ملعقة صغيرة من بهارات الماسالا.
- ملعقة صغيرة من الحلبة المطحونة.
- ملعقة صغيرة من الملح.
- نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
- نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأحمر.
- نصف ملعقة صغيرة من الكركم.
- ملعقتان كبيرتان من الكزبرة المفرومة.
المكونات
-
طريقة تحضير إيدام باكستاني بالدجاج
-
- 60 دقيقة
- قلي الثوم
تم نسخ الرابطابدئي تحضير إيدام باكستاني بالدجاج بتسخين الزيت والسمن في مقلاة كبيرة على نار متوسطة، يضاف الثوم والزنجبيل ويقلبوا معاً.
- إضافة الدجاج والتوابل لتحضير الايدام الباكستاني
تم نسخ الرابطتضاف قطع الدجاج وتحرك قليلاً،ثم تضاف باقي المكونات وهي البندورة والفلفل والتوابل كلها وتخلط جيداً، ثم يغطى المزيج ويترك على نار خفيفة لمدة 20 دقيقة.
- سكب وتقديم إيدام الدجاج الباكستاني
تم نسخ الرابطيسكب الإيدام في أطباق التقديم، يرش بالكزبرة ويقدم ساخناً.
-
معلومات التغذية في إيدام باكستاني بالدجاج
| السعرات الحرارية | 285 | الدهون | 70g |
|---|---|---|---|
| الدهون المشبعة | 8g | الكربوهيدرات | 20g |
| الألياف | 2g | سكر | 5g |
| البروتين | 90g |
-
الأسئلة الشائعة عن إيدام باكستاني بالدجاج
- ما هو الإيدام؟ الإيدام هو من الأكلات التقليدية المعروفة التي تتميز بالطعم الشهي نتيجة التوابل المضافة وتتنوع بأنواعها المختلفة مثل الإيدام بالخضار أو البطاطا أو اللحم.
- ما هي مكونات الإيدام الباكستاني بالدجاج؟ وصفة الإيدام الباكستاني بالدجاج تشمل الدجاج، التوابل، والخضروات، ويتم تقديمه عادةً مع الأرز الأبيض.
- كيف يمكن تحضير إيدام باكستاني بالدجاج؟ يمكن تحضيره باتباع خطوات سهلة كما هو موضح في الوصفة، حيث يتم طهي الدجاج مع التوابل والخضروات وتقديمه بجانب الأرز الأبيض.
- مع أي طبق يُقدم الإيدام الباكستاني؟ يُقدم الإيدام الباكستاني عادةً مع طبق من الأرز الأبيض.
ﻷن رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة
-
(انقر فوق القبعة للتصويت)
