يعتبر الأرز من الأطباق الرئيسية التي لا تخلو مائدة منه، تفنني في تحضير أطعمة مختلفة للأرز كي لا تملي من مذاقه، جربي اليوم أرز بالبرتقال الشهي بطريقة "يمي" المميزة.
المكونات
-
- 10 دقيقة
- 4 اشخاص
- 530 سعرة حرارية
- 2 كوب أرز بسمتي
- كوب عصير برتقال
- 2 كوب مرق أو ماء
- 2 ملعقة كبيرة زبد
- جزرة مبشورة
- مكعب مرقة
- 2 ملعقة كبيرة بشر برتقال
- ½ ملعقة صغيرة كركم
- 2 عود قرفة
- ورقة لورا
- ملح حسب الرغبة
- لوز أو كاجو مقلي للتزيين
مقادير الأرز بالبرتقال
-
طريقة التحضير
-
- 40 دقيقة
- طهي الأرز
تم نسخ الرابطأحضري قدر متوسط وضعي فيه الزبدة واتركيه على نار متوسطة ثم ضيفي بشر البرتقال والجزر والقرفة وورقة اللورا والكركم وقلبيهم جيدًا، ضعي الأرز وقلبي حتى تتجانس المكونا، ثم ضعي عصير البرتقال والماء ومكعب المرقة واتركي الأرز حتى يغلي.
- تنكيه الأرز
تم نسخ الرابطضيفي الملح إلى الأرز وقلبي ثم غطي القدر واتركيه ينضج على نار هادئة لمدة 20 إلى 25 دقيقة حتى تمام النضج، ارفعي الأرز عن النار واتركيه خمس دقائق مغطى حتى يهدأ قليلاً.
- تقديم أرز بالبرتقال
تم نسخ الرابطفي أطباق التقديم ضعي الأرز بالبرتقال وزيني الوجه بالكاجو أو اللوز المحمر وقدميه لعائلتك بالصحة والعافية.
-
معلومات التغذية
| السعرات الحرارية | 530 |
|---|
ﻷن رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة
-
(انقر فوق القبعة للتصويت)
تابعونا على قناتنا على واتس آب لكل الوصفات اللذيذة
