أرز بالبرتقال

أحضري قدر متوسط وضعي فيه الزبدة واتركيه على نار متوسطة ثم ضيفي بشر البرتقال والجزر والقرفة وورقة اللورا والكركم وقلبيهم جيدًا، ضعي الأرز وقلبي حتى تتجانس المكونا، ثم ضعي عصير البرتقال والماء ومكعب المرقة واتركي الأرز حتى يغلي.

ضيفي الملح إلى الأرز وقلبي ثم غطي القدر واتركيه ينضج على نار هادئة لمدة 20 إلى 25 دقيقة حتى تمام النضج، ارفعي الأرز عن النار واتركيه خمس دقائق مغطى حتى يهدأ قليلاً.

في أطباق التقديم ضعي الأرز بالبرتقال وزيني الوجه بالكاجو أو اللوز المحمر وقدميه لعائلتك بالصحة والعافية.