استعدي لتحضير كيكة هشة بدون بيض بنكهة غير تقليدية وشهية جداً، سنقدم لك اليوم طريقة عمل كيكة الزعفران دون بيض خطوة بخطوة لتقدميها لعائلتك.
المكونات
-
- 15 دقيقة
- 8 اشخاص
- 411 سعرة حرارية
- نصف ملعقة صغيرة من الزعفران.
- نصف كوب من اللبن.
- ربع كوب من الزيت.
- كوب وربع من الدقيق.
- ملعقة صغيرة من البيكنج باودر.
- نصف ملعقة صغيرة من صودا الخبز.
- ثلاثة أرباع كوب من سكر البودرة.
- نصف كوب وملعقة كبيرة من الحليب.
مكونات الكيكة
- كوب من كريمة الخفق السائلة.
- ملعقة كبيرة من السكر.
مكونات الكريمة
- كوب من الحليب.
- ربع كوب من الحليب المكثف.
- ربع كوب من الكريمة.
- ربع ملعقة من الزعفران.
مكونات شراب الزعفران
-
طريقة التحضير
-
- 60 دقيقة
- خلط الزعفران والحليب
تم نسخ الرابطضعي الزعفران وملعقة كبيرة من الحليب في كوب صغير وحركيهم معاً، ثم اتركيه جانباً.
- خلط اللبن والزيت معاً
تم نسخ الرابطاخلطي اللبن والزيت معاً في وعاء عميق.
- اضافة المواد الجافة والحليب
تم نسخ الرابطأضيفي الدقيق والسكر والبيكنج باودر وصودا الخبز بعد تنخيلهم إلى مزيج الزيت واللبن، ثم أضيفي كوب الحليب المتبقي وحركيهم معاً.
- اضافة كوب الزعفران والحليب
تم نسخ الرابطأضيفي الزعفران والحليب فوق خليط الدقيق وحركيهم معاً.
- سكب الخليط وخبزه في الفرن
تم نسخ الرابطاسكبي الخليط في صينية الخبز المدهونة بالزيت، أدخليها الفرن المحمى مسبقا على حرارة 180° لمدة 30 دقيقة.
- تحضير الكريمة
تم نسخ الرابطاخفقي الكريمة والسكر معاً حتى تتكاثف، ثم اتركيها جانباً.
- تحضير شراب الزعفران
تم نسخ الرابطاخلطي الحليب والحليب المكثف والكريمة والزعفران معاً، واتركيه جانباً.
- سكب شراب الزعفران على الكيكة
تم نسخ الرابطاسكبي خليط شراب الزعفران على الكيكة حتى تمتصه كاملاً، ثم ضعي الكيكة بالثلاجة لمدة 30 دقيقة.
- اضافة الكريمة فوق الكيكة
تم نسخ الرابطاسكبي الكريمة المخفوقة فوق الكيكة المبردة، زينيها بالفستق والزعفران.
- تقطيع وتقديم الكيكة
تم نسخ الرابطقطعي الكيكة وقدميها فوراً.
-
معلومات التغذية
| السعرات الحرارية | 411 | الدهون | 21g |
|---|---|---|---|
| الكربوهيدرات | 28g | البروتين | 26g |
ﻷن رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة
-
(انقر فوق القبعة للتصويت)
تابعونا على قناتنا على واتس آب لكل الوصفات اللذيذة
