فطيرة التفاح غادة التل
- تاريخ النشر: 2020-11-24 آخر تحديث: 2023-05-13 الصنف: حلويات التقييم:
تعد فطيرة التفاح من أشهر أنواع الحلويات التي يتناولها معظم الأشخاص في العديد من الأوقات، حيث يتم تقديمها في مختلف المناسبات، وخاصةً في فصل الشتاء البارد وذلك لأنها تزود الجسم بالطاقة والحيوية، وتتكون من أشهر أنواع الفاكهة وهي التفاح والعديد من المكوّنات الأخرى، وتتميز بإحتوائها على الفوائد العديدة لصحة الجسم مثل الفيتامينات والماء وغيرها، وسنتحدث عن طريقة تحضيرها على طريقة الشيف غادة التل.
المكونات
-
- 10 دقيقة
- 7 اشخاص
- 270 سعرة حرارية
- ثلاثة أكواب من الدقيق
- كوب واحد من الزبده
- ربع كوب من السكر
- ربع كوب من الماء البارد
مقادير فطيرة التفاح غادة التل
- 6 حبات من التفاح
- نصف كوب من السكر
- 2 ملعقتان صغيرتان من القرفه
- نصف كوب من عين الجمل ( الجوز)
- ربع كوب من الماء
- رشة صغيرة من جوزة الطيب
- 2 ملعقتان صغيرتان من الليمون
- ملعقه كبيره واحدة من النشا
مقادير حشوة فطيرة التفاح
-
طريقة التحضير
-
- 20 دقيقة
- تحضير التفاح
تم نسخ الرابطيتم تقشير التفاح ويقطع إلى مكعبات ويوضع على النار ويضاف له عصير الليمون والقرفة وجوزة الطيب والسكر، يحرك بشكل متواصل حتى تذوب المكونات وتمتزج بشكل جيد.
- إضافة النشا
تم نسخ الرابطيتم تذويب النشا بالماء ويضاف إلى المزيج السابق، ويترك على النار لبعض من الوقت، ثم يضاف له عين الجمل ( الجوز).
- تحضير العجينة
تم نسخ الرابطيوضع الدقيق في وعاء ويمزج مع الزبدة باستخدام الخلاط الكهربائي، يضاف الماء بشكل تدريجي، للحصول على عجينة متناسقة القوام.
- تجهيز فطيرة التفاح
تم نسخ الرابطيتم تغليف العجينة وتوضع في الثلاجة حتى تبرد لبعض من الوقت، ثم يتم فردها باستخدام النشابة وتوضع في صينية الفرن وبداخلها حشوة فاكهة التفاح، ثم يتم تغطية العجينة مرة أخرى، وعمل فتحة بمنتصفها.
- خبز فطيرة التفاح
تم نسخ الرابطيتم وضع الصينية في الفرن على درجة حرارة متوسطة تصل إلى 180 درجة، لتصبح ناضجة ومحمرة الوجه.
- تزيين فطيرة التفاح وتقديمها
تم نسخ الرابطيتم وضعها جانباً من الفرن، ويرش عليها السكر البودرة.
-
معلومات التغذية
| السعرات الحرارية | 270 |
|---|
ﻷن رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة
-
(انقر فوق القبعة للتصويت)
تابعونا على قناتنا على واتس آب لكل الوصفات اللذيذة
