إن حلوى عيش السرايا بالتوست من الوصفات السهلة وسريعة التحضير وتتميز بمذاقها اللذيذ الذي يعشقه الصغار ويقدم في بعد الإفطار في شهر رمضان كحلى بارد.
المكونات
-
- 10 دقيقة
- 4 اشخاص
- 151 سعرة حرارية
- 10 شرائح من خبز التوست منزوع الأطراف
- فستق حلبي مجروش (للتزيين)
عيش السرايا بالتوست
- 1 1/2 كوب من الماء
- 1 كوب من السكر
- عصرة من عصير الليمون
- 1 ملعقة صغيرة من ماء الورد
للقطر
- 6 ملاعق كبيرة من نشا الذرة
- 4 كوب من الحليب السائل المبرد
- 1/2 ملعقة صغيرة من القرفة المطحونة
- بضع قطرات من ماء الورد
للمهلبية
-
طريقة التحضير
-
- 15 دقيقة
- طريقة التحضير
تم نسخ الرابطتصف شرائح التوست في صينية مستطيلة.توضع الصينية في الفرن ويحمر التوست على حرارة متوسطة حتى يصبح ذهبيًا من الجهتين.يحضر القطر بوضع السكر والماء في قدر ويضاف إليهما ماء الورد وعصير الليمون ويوضع القدر على النار ويترك لمدة 10 دقائق حتى يتم الحصول على القطر بالقوام المطلوب.يوزع القطر وهو ساخن على التوست المحمص ويترك حتى يتشرب القطر تمامًا.تحضر المهلبية بوضع الحليب مع النشا وماء الورد والقرفة في قدر وتخلط المكونات جيدًا حتى تندمج تمامًا، ثم يوضع القدر على النار.يحرك الخليط باستمرار حتى يصبح قوامه متماسك، ثم توزع المهلبية فوق التوست.توضع الصينية في الثلاجة وتترك حتى تبرد تمامًا لمدة لا تقل عن ساعتين.يزين حلى عيش السرايا بالتوست بالفستق الحلبي المطحون ويقدم.
-
معلومات التغذية
| السعرات الحرارية | 151 |
|---|
لان رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة
-
(انقر فوق القبعة للتصويت)
تابعونا على قناتنا على واتس آب لكل الوصفات اللذيذة
