طريقة عمل لانشون الدجاج في المنزل
- تاريخ النشر: 2020-12-09 آخر تحديث: 2021-09-12 الصنف: مقبلات التقييم:
إذا كنتي تحرصين علي صحة أطفالك وعدم تعرضهم للحوم المصنعة ومخاطرها فقومي بتحضير لانشون الدجاج لهم بالمنزل.
المكونات
-
- 15 دقيقة
- 8 اشخاص
- ½ كيلوصدور دجاج مقطعة شرائح.
- ½ كوب بقسماط ناعم.
- 3 - 4 قطع جبن مثلثات.
- 3 فصوص ثوم مفرومة.
- ½ كوب زيتون أخضر منزوع النوى.
- ½ كوب زيت زيتون.
- 2 بيضة في درجة حرارة الغرفة.
- ملعقة كبيرة ملح حسب الرغبة.
- ملعقة صغيرة كمون مطحون.
- ملعقة صغيرة بابريكا.
- ملعقة صغيرة فلفل أسود مطحون حسب الرغبة.
- ورقة غار مطحونة ناعمًا.
مقادير لانشون الدجاج في المنزل
-
طريقة التحضير
-
- 180 دقيقة
- ضعي الدجاج في محضر الطعام، واهرسيه ناعمًا.
تم نسخ الرابط
- أضيفي إليه باقي المقادير، عدا الزيتون الأخضر، واخلطي جيدًا حتى تمتزج المكونات.
تم نسخ الرابط
- افردي ورقة بلاستيك، ثم ضعي الدجاج فوقه، ثم وزعي الزيتون داخل الدجاج بشكل عشوائي.
تم نسخ الرابط
- لفي الدجاج كالرول، ثم لفي حوله ورقة بلاستيك كالبونبون.
تم نسخ الرابط
- لفي اللانشون بورق قصدير مرتين أو ثلاث مرات، حتى لا يدخل الماء إلى الدجاج.
تم نسخ الرابط
- ضعي كمية من الماء في قدر كبير، واتركيه حتى يغلي، ثم ضعي اللانشون، وغطي القدر، واتركيه على نار هادئة مدة ساعتين.
تم نسخ الرابط
- ارفعي اللانشون من الماء المغلي، واتركيه يبرد تمامًا قبل فتحه وتقطيعه إلى شرائح.
تم نسخ الرابط
- قدميه على الفطار أو سندوتشات لإطفالك.
تم نسخ الرابط
ﻷن رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة
-
(انقر فوق القبعة للتصويت)
تابعونا على قناتنا على واتس آب لكل الوصفات اللذيذة
