الكيكة المخملية الحمراء لعيد الحب
تعتبر الكيكة المخملية الحمراء لعيد الحب من أفضل المفاجآت التي يمكن أن تقدم كهدية مميزة من صنع يديكِ في ليلة الفلانتين، تعرفي على طريقة تحضير الوصفة خطوة بخطوة وقدميها بجانب القهوة العربية من موقعنا.
الخطوات الأساسية لتحضير الكيكة المخملية الحمراء لعيد الحب
- اخلطي المكونات الجافة مثل الدقيق والكاكاو والبيكنج باودر والملح في وعاء منفصل حتى تتجانس جيدًا.
- اخفقي البيض مع السكر والزيت أو الزبدة ثم أضيفي اللبن والفانيليا وملون الطعام الأحمر واستمري في الخفق.
- أضيفي المكونات الجافة تدريجيًا إلى الخليط السائل مع التقليب برفق حتى تحصلي على عجينة ناعمة وخالية من التكتلات.
- اسكبي الخليط في قالب مدهون وأدخليه فرنًا ساخنًا مسبقًا حتى تنضج الكيكة ويخرج عود خشبي نظيفًا عند الاختبار.
- اتركي الكيكة تبرد تمامًا قبل التزيين بالكريمة أو الجبن الكريمي وتقديمها بشكل أنيق يناسب أجواء عيد الحب.
شاهد أيضاً: حلى ميل فاي الفرنسي بأسهل طريقة
شاهد أيضاً: طريقة عمل عصير عيد الحب
شاهد أيضاً: طريقة عمل صوص كيكة البرتقال
مكونات الكيكة المخملية
-
- 10 دقيقة
- 8 اشخاص
- 888 سعرة حرارية
- كوب من الطحين.
- ملعقة كبيرة من بودرة الكاكاو.
- نصف ملعقة صغيرة من صودا الخبز.
- كوب من السكر.
- نصف ملعقة صغيرة من الملح.
- بيضة.
- نصف كوب من الحليب.
- نصف كوب من الزيت النباتي.
- ملعقة صغيرة من الفانيلا.
- ملعقة كبيرة من الملون الغذائي.
المكونات
- كوب من الجبنة الكريمية.
- ملعقة كبيرة من الفانيلا.
- 5 أكواب من السكر البودرة.
مقادير كريمة التغطية
-
طريقة تحضير الكيكة المخملية
-
- 35 دقيقة
- خلط المكونات الجافة
تم نسخ الرابطلتطبيق الكيكة المخملية الحمراء لعيد الحب، ضعي المكونات الجافة من الطحين والكاكاو وصودا الخبز والسكر والملح في وعاء كبير، واخلطيها جيداً.
- خلط مكونات الكيكة المخملية السائلة بخليط الطحين
تم نسخ الرابطأضيفي البيضة والزيت والفانيلا والحليب إلى خليط الطحين ثم امزجي المكونات جيداً باستخدام الخلاط اليدوي على سرعة متوسطة للخلط حتى تمتزج المكونات مدة دقيقتين.
- إضافة الملون الغذائي
تم نسخ الرابطأضيفي ملون الطعام لخليط الكيكة المخملية الحمراء لعيد الحب وامزجي حتى تتوزع بالتساوي في جميع أنحاء الخليط.
- خبز الكيكة المخملية الحمراء لعيد الحب
تم نسخ الرابطاسكبي المزيج في صينية فرن 9 بوصات مدهونة مسبقًا بالزيت مع رشة من الطحين، واخبزيه الكيك مدة 25 إلى 28 دقيقة، ثم اتركي الكعكة لتبرد تماماً مدة 15 دقيقة، ثم انقليها إلى رف سلكي.
- طريقة تطبيق كريمة التغطية
تم نسخ الرابطاخفقي مكونات كريمة التغطية في وعاء كبير باستخدام المضرب الكهربي حتى يصبح الخليط ناعماً.
- تزيين الكيكة المخملية وتقديمها
تم نسخ الرابطبمجرد أن تبرد الكيكة تمامًا، ثم ضعي كريمة التزيين على الوجه وقدميها بجانب مشروبك المفضل.
-
معلومات التغذية في الكيكة المخملية
| السعرات الحرارية | 888 | الدهون | 25g |
|---|---|---|---|
| الكربوهيدرات | 186g | البروتين | 6g |
| الكوليسترول | 56mg |
-
الأسئلة الشائعة عن الكيكة المخملية الحمراء لعيد الحب
- ما هي الكيكة المخملية الحمراء؟ الكيكة المخملية الحمراء هي واحدة من أفضل الخيارات لتقديمها كهدية مميزة بمناسبة عيد الحب.
- لماذا تعتبر الكيكة المخملية الحمراء خياراً مميزاً لعيد الحب؟ لأنها تقدم كهدية مصنوعة باليد ويمكن تقديمها بجانب القهوة العربية، مما يجعلها هدية شخصية ومميزة.
- كيف يمكنني تعلم طريقة تحضير الكيكة المخملية الحمراء؟ يمكنك تعلم الطريقة خطوة بخطوة من خلال الوصفة الموجودة في موقعنا.
- مع ماذا يُنصح بتقديم الكيكة المخملية الحمراء؟ يُفضل تقديمها بجانب القهوة العربية لتجربة لذيذة ومتكاملة.
ﻷن رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة
-
(انقر فوق القبعة للتصويت)
تابعونا على قناتنا على واتس آب لكل الوصفات اللذيذة
