كرات كيك ريد فيلفيت: حلوى عيد الحب بطعم مخملي ورومانسي
كرات كيك ريد فيلفيت: حلوى رومانسية سهلة التحضير بطعم مخملي وشوكولاتة بيضاء مثالية للمناسبات.
كرات كيك ريد فيلفيت هي الحلوى المثالية لإضافة لمسة رومانسية على عيد الحب. تتميز بطعمها المخملي وقوامها الطري مع طبقة الشوكولاتة البيضاء الغنية. يمكن تزيينها بالرشات الملونة لتصبح جذابة للعيون وتضفي جوًا من الاحتفال. هذه الوصفة سهلة التحضير، وتصلح لتقديمها للحبيب أو للعائلة في يوم مميز مليء بالحب.
الخطوات الأساسية لتحضير كرات كيك ريد فيلفيت
هذه الوصفة سهلة التحضير وتناسب كل المناسبات، سواء كانت احتفالات خاصة أو تجمعات عائلية. يمكن تقديمها كتحلية جذابة للضيوف أو كهدايا رومانسية. كما تتيح لك التحكم الكامل في التزيين واللمسات النهائية بحسب الذوق الشخصي. بفضل طعمها المخملي ولونها الجذاب، تصبح هذه الحلوى خيارًا مثاليًا لإضفاء لمسة بهجة على أي مناسبة. إليك خطواتها:
- تحضير خليط الكيك وخبزه.
- تحضير كريمة الجبنة وخفقها.
- مزج الكيك مع نصف كمية الكريمة.
- تشكيل الكرات وتبريدها.
- تغطية الكرات بالشوكولاتة البيضاء.
- إضافة الرشات الملونة وتبريدها قبل التقديم.
مقالات ذات صلة:
كوكيز ريد فيلفيت: وصفة سريعة بطعم مخملي وشوكولاتة بيضاء
مكونات كرات كيك ريد فيلفيت
-
- 45 دقيقة
- 14 اشخاص
- 230 سعرة حرارية
- علبة واحدة خليط كيك ريد فيلفيت (حوالي 430 غرام).
- 1 كوب حليب كامل الدسم.
- 80 غرام زبدة مملحة مذابة.
- 3 ملعقة صغيرة فانيليا، مقسمة.
- دهن نباتي للقالب.
- دقيق لجميع الاستعمالات للقالب.
- 225 غرام جبنة كريمية، طرية.
- نصف كوب (115 غرام) زبدة مملحة طرية.
- 4 أكواب (حوالي 500 غرام) سكر بودرة.
- 3 عبوات (حوالي 850 غرام) رقائق شوكولاتة بيضاء قابلة للذوبان.
- رشات ملونة وسكر للتزيين.
المكونات
-
طريقة تحضير كرات كيك ريد فيلفيت
-
- 0 دقيقة
- تحضير خليط الكيك للحلى
تم نسخ الرابطلتحضير كرات كيك ريد فيلفيت، يسخن الفرن على 180 مئوية، ويُخلط خليط الكيك مع الحليب والزبدة المذابة وملعقة صغيرة من الفانيليا في وعاء العجن على سرعة منخفضة دقيقة واحدة، ثم ترفع السرعة إلى متوسطة وتُخفق لمدة دقيقتين، ويصب الخليط في قالب مدهون بالدهن ومبشور بالدقيق.
- خبز كيك رد فيلفيت
تم نسخ الرابطيُخبز الكيك في الفرن المسخن لمدة 24–28 دقيقة أو حتى يخرج عود خشبي نظيف من الوسط، ويُترك يبرد في القالب 15 دقيقة، ثم يُنقل إلى رف تبريد ليبرد تمامًا حوالي ساعتين.
- تحضير كريمة الجبنة للكرات
تم نسخ الرابطيُخفق الجبنة الكريمية مع الزبدة الطرية على سرعة متوسطة حتى يصبح المزيج كريمي، وتُخفض السرعة ويُضاف تدريجيًا السكر البودرة وملعقتان صغيرتان من الفانيليا، ثم تُخفق على سرعة عالية دقيقة إلى دقيقتين حتى تصبح كثيفة وهشة.
- مزج فتات الكيك مع الكريمة
تم نسخ الرابطيُفتت الكيك المبرد في وعاء كبير، ويُضاف نصف كمية كريمة الجبنة (حوالي 2 كوب)، ويُخلط حتى يتجانس، ويُحتفظ بالكريمة المتبقية للاستخدام لاحقًا أو للتزيين.
- تشكيل كرات كيك ريد فيلفيت
تم نسخ الرابطتُشكل خليط الكيك والكريمة إلى 48 كرة، كل كرة بحجم حوالي 2.5 سم، وتوضع على صوانٍ وتُغطى بالبلاستيك، ثم تُبرد 8 ساعات أو طوال الليل.
- تغطية الكرات بالشوكولاتة البيضاء
تم نسخ الرابطتُذوّب رقائق الشوكولاتة البيضاء في وعاء مناسب حسب التعليمات على العبوة، ويُغطس كل كرة باستخدام شوكة في الشوكولاتة المذابة، ويُترك فائض الشوكولاتة يعود إلى الوعاء.
- تزيين وتقديم كرات كيك ريد فيلفيت
تم نسخ الرابطتوضع الكرات المغطاة على صينية مبطنة بورق الزبدة، وتُرش بالرشات الملونة أو السكر، وتُكرر العملية مع باقي الكرات، ويُبرد حتى التقديم.
-
معلومات التغذية في كرات كيك ريد فيلفيت
| السعرات الحرارية | 230 |
|---|
-
الأسئلة الشائعة عن كرات كيك ريد فيلفيت
- ما هي كرات الحلوى المخملية بالريد فيلفيت؟ حلوى مثالية بطعم مخملي وقوام طري مغطاة بطبقة من الشوكولاتة البيضاء الغنية، وتُزين بالرشات الملونة لإضفاء جو احتفالي.
- ما هي المناسبات التي تناسب تقديم كرات كيك ريد فيلفيت؟ يمكن تقديمها في المناسبات الرومانسية، مثل: عيد الحب، وللتجمعات العائلية أو كتحلية للجلسات الخاصة.
- ما هي خطوات تحضير ريد فيلفيت ترافلز بالجبنة الكريمية؟ الخطوات تشمل تحضير خليط الكيك وخبزه، خفق كريمة الجبنة، مزج الكيك مع نصف كمية الكريمة، تشكيل الكرات وتبريدها، تغطيتها بالشوكولاتة البيضاء، ثم تزيينها بالرشات الملونة وتبريدها مرة أخرى قبل التقديم.
- هل يمكن تخصيص التزيين حسب الذوق؟ نعم، يمكن التحكم بشكل كامل في التزيين واللمسات النهائية بحسب الذوق الشخصي.
- لماذا تعتبر كرات الحلوى المخملية بالريد فيلفيت مثالية للمناسبات؟ بفضل طعمها المخملي ولونها الجذاب، تضفي هذه الحلوى لمسة بهجة ورومانسية على أي مناسبة.
ﻷن رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة
-
(انقر فوق القبعة للتصويت)
تابعونا على قناتنا على واتس آب لكل الوصفات اللذيذة
