تعرفي على أسهل طريقة لتحضير مافن الليمون بيري الشهي بالخطوات البسيطة، بمكوناته الأصلية ومقاديره السليمة لتحصلي على أفضل النتائج عند تحضيره على طريقة " يمي " المميزة اللذيذة، جربيه الآن في منزلك وإسعدي أسرتك.
المكونات
-
- 10 دقيقة
- 6 اشخاص
- 325 سعرة حرارية
- 2 كوب دقيق لجميع الأغراض
- 2 ملعقة شاي مسحوق الخبز
- نصف ملعقة صغيرة من صودا الخبز
- 1 ملعقة صغيرة ملح
- 1 عصا زبدة غير مملحة
- 1 1/2 كوب سكر حبيبي
- 1 ملعقة صغيرة من خلاصة الليمون
- 2 بيضه كبيره
- ربع كوب من اللبن الرائب
- 150 غرام توت بري طازج
مقادير مافن الليمون بيري
-
طريقة التحضير
-
- 30 دقيقة
- خفق الزبدة والسكر
تم نسخ الرابطفي وعاء كبير اخفقي الزبدة والسكر بخلاط يدوي كهربائي على سرعة متوسطة حتى يصبح المزيج رقيقًا جدًا حوالي 4 دقائق، ضيفي مستخلص الليمون واستمري في الخفق لمدة دقيقة أخرى.
- إضافة البيض والحليب
تم نسخ الرابطزيدي البيض واحدة في كل مرة مع الخفق على سرعة متوسطة لمدة 30 ثانية بعد كل إضافة، ضيفي اللبن واخفقي جيدًا حتى تمتزج ويبدو المزيج محببًا بعض الشيء لكنه سيتجمع بمجرد إضافة المكونات الجافة.
- خفق المواد الجافة
تم نسخ الرابطفي وعاء متوسط اخفقي الدقيق والبيكنج بودر وصودا الخبز والملح معًا، انخلي المكونات الجافة في المكونات المبللة واخفقيها على سرعة متوسطة منخفضة لدمجها ولا تفرطي في الخلط، ضيفي التوت البري واطويه برفق في الخليط باستخدام ملعقة مطاطية.
- خبز المافن
تم نسخ الرابطقسمي الخليط بالتساوي بين أكواب المافن المحضرة واملئي حتى المنتصف ورشي المزيد من السكر، أخبزي الكعك لمدة 25-30 دقيقة مع تدويرها في منتصف الوقت أو حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً فاتحاً.
- تقديم المافن
تم نسخ الرابطدعي المافن يبرد لمدة 5 دقائق في القالب ثم انقليه إلى رف سلكي ليبرد تمامًا، في طبق التقديم ضعي المافن وقدميه بارداً لعائلتك بالصحة والعافية.
-
معلومات التغذية
| السعرات الحرارية | 325 |
|---|
ﻷن رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة
-
(انقر فوق القبعة للتصويت)
تابعونا على قناتنا على واتس آب لكل الوصفات اللذيذة
