طريقة عمل شوربة حب مجروش
- تاريخ النشر: 2024-04-04 الصنف: شوربات التقييم:
طريقة عمل شوربة حب مجروش هي وصفة تقليدية تتميز بمذاقها الغني وقيمتها الغذائية العالية، وتعد من أفضل الشوربات للأيام الباردة أو كجزء من وجبة متوازنة في أي وقت من العام، تجمع هذه الشوربة بين الحبوب المغذية ومكونات أخرى كالخضروات واللحوم أو الدجاج، ما يجعلها وجبة شاملة ومشبعة، تعرفي على طريقة تحضير الوصفة وقدميها بجانب السلطة الخضراء من موقعنا.
المكونات
-
- 60 دقيقة
- 6 اشخاص
- 592 سعرة حرارية
- 5 أكواب من الحب المجروش.
- دجاجة كاملة.
- نصف كوب من السمن.
- ملعقتان صغيرتان من الملح.
- 3 أوراق من الغار.
- بصلة.
- 4 حبات من الهال.
- ليمون مجفف.
- ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
مقادير شوربة حب مجروش
-
طريقة التحضير
-
- 180 دقيقة
- نقع الحب المجروش
تم نسخ الرابطلتطبيق طريقة عمل شوربة حب مجروش ، انقعي الحب المجروش في وعاء كبير مدة لا تقل عن 6 ساعات.
- طهي القمح الكامل
تم نسخ الرابطضعي الحب المجروش مع الماء المغلي في قدر مناسب ليطهى على نار متوسطة مدة 45 دقيقة مع التحريك المستمر كل بضع دقائق لمنع الالتصاق.
- طهي الدجاج
تم نسخ الرابطفي وعاء كبير منفصل، أضيفي الدجاج الكامل والبصل والتوابل وورق الغار مدة 90 دقيقة حتى يتساقط الدجاج من العظم، ثم أخرجى الدجاج واتركيه جانباً حتى يبرد ثم قطعيه لشرائح.
- طهي القمح مع المرق
تم نسخ الرابطضعي مرق الدجاج المحضر مسبقاَ في قدر مناسب على نار متوسطة، ثم أضيفي الحب المجروش واهرسيه واتركيه على النار مدة 60 دقيقة أخرى.
- طريقة تطبيق الشوربة
تم نسخ الرابطفي مقلاة صغيرة أو قدر، أضف نصف كوب من السمن وقومي بتسخينها على نار متوسطة حتى تذوب تماماً، ثم أضيفي الهريس والدجاج المقطع وتبلي بالملح.
- تقديم شوربة حب مجروش
تم نسخ الرابطوزعي شوربة حب مجروش في أطباق التقديم، وقدميها على الفور.
-
معلومات التغذية
| السعرات الحرارية | 592 | الدهون | 26g |
|---|---|---|---|
| الدهون المشبعة | 10g | الكربوهيدرات | 60g |
| سكر | 1g | البروتين | 32g |
| الكوليسترول | 104mg |
ﻷن رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة
-
(انقر فوق القبعة للتصويت)
تابعونا على قناتنا على واتس آب لكل الوصفات اللذيذة
