يحضر التشيز كيك بطرق ونكهات عدة مثل صوص الكراميل والفواكه والشوكولاته والأوريو وغيرها الكثير، يقدم لك موقع يمي اليوم طريقة عمل تشيز كيك باللبنة بالصور خطوة بخطوة، جربيها الآن.
المكونات
-
- 20 دقيقة
- 8 اشخاص
- 230 سعرة حرارية
- ربع كوب من الزبدة.
- ثلثان كوب من البسكويت المطحون.
- ثلث كوب من الفستق الحلبي المفروم.
- ملعقة كبيرة من السكر.
- نصف ملعقة صغيرة من الملح.
مكونات قشرة التشيز كيك
- كوبان من اللبنة.
- ثلث كوب من السكر.
- بيضتان.
- ملعقة صغيرة من الفانيليا.
- ملعقتان صغيرتان من العسل.
- نصف ملعقة صغيرة من الملح.
مكونات الحشوة
-
طريقة التحضير
-
- 7 دقيقة
- خلط مكونات القشرة
تم نسخ الرابطتخلط الزبدة المذابة مع البسكويت والفستق والسكر والملح معاً في وعاء كبير.
- تجهيز طبقة القشرة
تم نسخ الرابطتبطن صينية التشيز كيك بورق الألومنيوم مع الحرص على تغطيتها كاملة، ثم يسكب مزيج البسكويت ويوزع في قاعها مع الضغط على الأطراف والوسط حتى تتكون طبقة متساوية ومدمجة.
- خبز طبقة القشرة
تم نسخ الرابطتخبز الصينية في الفرن المحمى مسبقاً على حرارة 180° لمدة 7 دقائق حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً، ثم تترك جانباً حتى تبرد.
- تحضير الحشوة
تم نسخ الرابطتخلط اللبنة مع السكر والملح في وعاء خلط كبير مزود بملحق مضرب، حوالي لمدة 5 دقائق على سرعة متوسطة حتى تمتزج تماماً، ثم يضاف البيض تدريجياً مع الفانيليا مع الاستمرار بالخلط لمدة دقيقتين.
- سكب الحشوة وتبريد التشيز كيك
تم نسخ الرابطتسكب حشوة اللبنة فوق قشرة البسكويت المخبوزة، ثم تبرد بحرارة الغرفة لمدة ساعة، ثم تنقل للثلاجة لمدة 4 ساعات على الأقل.
- تقطيع وتزيين زتقديم التشيز كيك باللبنة
تم نسخ الرابطيقطع التشيز كيك ويقدم في أطباق التقديم، يزين حسب الرغبة بالفستق والعسل.
-
معلومات التغذية
| السعرات الحرارية | 230 | الدهون | 13g |
|---|---|---|---|
| الكربوهيدرات | 21g | البروتين | 8g |
ﻷن رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة
-
(انقر فوق القبعة للتصويت)
تابعونا على قناتنا على واتس آب لكل الوصفات اللذيذة
