طريقة عمل بيض مخفوق بالحليب

البيض المخفوق بالحليب من أسهل وأسرع الأطباق التي يمكن إعدادها بطرق متعددة وفي أقل وقت، وهو طبق يتصدر قائمة الأطباق الجانبية، والتي تُقدم على وجبة الفطور، وتحتوي على نسبة هائلة من كل من البروتينات، والفيتامينات، والمعادن، تعرفي فيما يلي على طريقة عمله وخطواته وقدميه بجانب الخبز العربي.

ماذا يعني بيض مخفوق

بيض مخفوق هو طبق يحضر ضمن وجبات فطور سهلة يصنع من البيض ويتم خفقه وتقليبه أثناء التسخين برفق وعادة يضاف إليه الملح، زبدة، زيت ومكونات أخرى مثل الزيتون والخضروات في بعض الأحيان.

ما فائدة أكل البيض

يساعد البروتين الموجود داخل البيض على الحفاظ على الكتلة العضلية اللازمة لنمو العضلات، كما يحتوي البيض على الفيتامينات والمعادن الضرورية لعمل الخلايا بشكل منتظم، بما في ذلك الدماغ، والجهاز العصبي، والذاكرة، والتمثيل الغذائي.