البيض المخفوق بالحليب من أسهل وأسرع الأطباق التي يمكن إعدادها بطرق متعددة وفي أقل وقت، وهو طبق يتصدر قائمة الأطباق الجانبية، والتي تُقدم على وجبة الفطور، وتحتوي على نسبة هائلة من كل من البروتينات، والفيتامينات، والمعادن، تعرفي فيما يلي على طريقة عمله وخطواته وقدميه بجانب الخبز العربي.
ماذا يعني بيض مخفوق
بيض مخفوق هو طبق يحضر ضمن وجبات فطور سهلة يصنع من البيض ويتم خفقه وتقليبه أثناء التسخين برفق وعادة يضاف إليه الملح، زبدة، زيت ومكونات أخرى مثل الزيتون والخضروات في بعض الأحيان.
ما فائدة أكل البيض
يساعد البروتين الموجود داخل البيض على الحفاظ على الكتلة العضلية اللازمة لنمو العضلات، كما يحتوي البيض على الفيتامينات والمعادن الضرورية لعمل الخلايا بشكل منتظم، بما في ذلك الدماغ، والجهاز العصبي، والذاكرة، والتمثيل الغذائي.
المكونات
-
- 5 دقيقة
- 2 اشخاص
- 189 سعرة حرارية
- 8 بيضات كبيرة.
- ربع كوب من الحليب.
- ربع ملعقة صغيرة من الملح.
- رشة من الفلفل الأسود.
- رشة من جوزة الطيب المبشور الطازج.
- ملعقة كبيرة من زيت الزيتون.
- ملعقة كبيرة من البقدونس المفروم.
مقادير بيض مخفوق بالحليب
-
طريقة التحضير
-
- 5 دقيقة
- خفق البيض
تم نسخ الرابطلتحضير بيض مخفوق بالحليب يتم يُخفق البيض مع الحليب والفلفل والملح وجوزة الطيب ويُترك جانبًا.
- طهي البيض
تم نسخ الرابطيسكب البيض في المقلاة ويقلب مدة 3 دقائق على نار هادئة حتى ينضج.
- تقديم بيض مخفوق بالحليب
تم نسخ الرابطيوضع البيض في طبق التقديم ويزين بالبقدونس المفروم ويقدم.
-
معلومات التغذية
| السعرات الحرارية | 189 | الدهون | 13g |
|---|---|---|---|
| الكربوهيدرات | 3g | البروتين | 14g |
ﻷن رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة
-
(انقر فوق القبعة للتصويت)
تابعونا على قناتنا على واتس آب لكل الوصفات اللذيذة
