طريقة عمل الشكشوكة
طريقة الشكشوكة التركية بوصفة صحية تناسب الإفطار والعشاء بمكونات أساسية كالبندورة والبيض
طريقة عمل الشكشوكة وصفة شهيرة من المطبخ التركي، لكنها تُعتبر أيضاً طبقاً تقليدياً في العديد من المطابخ العربية، حيث يتم تحضيرها بطرق مختلفة وباستخدام مكونات متنوعة تناسب الذوق المحلي. تتميز هذه الوصفة بمكوناتها البسيطة والأساسية مثل البيض والبندورة، مع إمكانية إضافة فلفل أخضر، بصل، أو توابل لتعزيز النكهة، مما يجعلها خياراً محبباً للجميع. تقدم الشكشوكة عادةً كوجبة صحية على العشاء أو الإفطار، إذ تحتوي على عناصر غذائية مهمة مثل البروتينات والفيتامينات التي تدعم صحة الجسم. جربي تحضيرها الآن واستمتعي بها بجانب الخبز العربي الطازج للحصول على وجبة متكاملة وشهية.
شاهد أيضاً: طريقة عمل شكشوكة بالسجق
شاهد أيضاً: طريقة عمل الشكشوكة بالأرز
شاهد أيضاً: طريقة عمل الشكشوكة بالبصل
مكونات شكشوكة
-
- 10 دقيقة
- 4 اشخاص
- 292 سعرة حرارية
- 4 بيضات.
- ملعقتان كبيرتان من الزيت.
- نصف كوب من البصل المفروم.
- قرن فلفل أخضر حار حلقات.
- فص ثوم مفروم.
- أربع حبات من البندورة.
- ملعقة كبيرة من معجون الطماطم.
- نصف ملعقة صغيرة من الكمون.
- نصف ملعقة صغيرة من الكركم.
- نصف ملعقة صغيرة من البابريكا.
- نصف ملعقة صغيرة من الملح.
- ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
مقادير
-
طريقة تحضير شكشوكة
-
- 15 دقيقة
- طريقة تحضير الخضار
تم نسخ الرابطلتطبيق طريقة عمل الشكشوكة، ضعي ملعقتين من الزيت في مقلاة غير قابلة للالتصاق وضعيها على النار، ثم ضعي فيها البصل والثوم والفلفل وقلبيهم جيداً، ثم أضيفي البندورة وقلبيها لمدة خمس دقائق حتى تنضج، عندها أضيفي صلصة البندورة والملح والتوابل واتركيهم على النار.
- طريقة إضافة البيض
تم نسخ الرابطافقسي البيض فوق خليط الشكشوكة واتركيه محافظاً على شكله، ثم رشيه بالقليل من الملح والفلفل الأسود، ثم غطي المقلاة واتركيها على نار هادئة مدة خمس دقائق حتى ينضج البيض.
- طريقة تقديم الشكشوكة
تم نسخ الرابطاسكبي الشكشوكة في أـطباق التقديم، وزينيها بالبقدونس، ثم قدميها ساخنة.
-
معلومات التغذية في شكشوكة
| السعرات الحرارية | 292 | الدهون | 13g |
|---|---|---|---|
| الكربوهيدرات | 32g | البروتين | 13g |
-
الأسئلة الشائعة عن شكشوكة
- ما هي الشكشوكة؟ الشكشوكة هي وصفة شهيرة من المطبخ التركي تُعتبر أيضاً طبقاً تقليدياً في العديد من المطابخ العربية، تُحضر باستخدام البيض والبندورة مع إضافات متنوعة.
- ما هي المكونات الأساسية لتحضير الشكشوكة؟ المكونات الأساسية تشمل البيض والبندورة، ويمكن إضافة فلفل أخضر، بصل، أو توابل لتعزيز النكهة.
- متى يمكن تقديم الشكشوكة عادةً؟ تُقدم الشكشوكة عادةً كوجبة صحية على العشاء أو الإفطار.
- ما هي العناصر الغذائية الموجودة في الشكشوكة؟ تحتوي الشكشوكة على البروتينات والفيتامينات التي تدعم صحة الجسم.
- كيف يمكن تحسين تجربة تناول الشكشوكة؟ يمكن تناولها بجانب الخبز العربي الطازج للحصول على وجبة متكاملة وشهية.
ﻷن رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة
-
(انقر فوق القبعة للتصويت)
