تعد الكيكة الإسفنجية واحدةً من أكثر أنواع الكيك المفضّلة للكبار والصغار، وذلك بسبب طعمها الشهي وطراوتها، كما أنه يمكن تزيينها بالكريمة، والفواكه، وزينة الكيك، وقطع الشوكولاتة، مما يجعلها مناسبةً للمناسبات وأعياد الميلاد، ويمكن عمل الكيكة الإسفنجية بالعديد من النكهات، مثل: الفانيلا، والبرتقال، والشوكولاتة، ونقدم لك طريقة الكيكة الإسفنجية بالكاكاو مرفقة بالصور.
المكونات
-
- 10 دقيقة
- 10 اشخاص
- 510 سعرة حرارية
- مكوّنات الكيكة الإسفنجية بالكاكاو
- 4 بيضات.
- رشة من الملح.
- ثلاثة أربع كوب من السكر.
- ثلاثة أرباع كوب دقيق منخول.
- ربع كوب من الكاكاو.
- ملعقة ونصف صغيرة من الباكينغ باودر.
- ملعقتان كبيرتان من الزبدة الذائبة.
-
طريقة التحضير
-
- 20 دقيقة
- مزج المكونات الجافة
تم نسخ الرابطاخلطي في وعاء كلاً من الدقيق، والكاكاو، والبايكنغ باودر، والملح، إلى أن تتداخل.
- خفق البيض والسكر
تم نسخ الرابطاخفقي البيض والسكر في الخلاط الكهربائي ليتشكّل خليط كريمي.
- إضافة الزبدة
تم نسخ الرابطأضيفي الزبدة إلى الخليط الكريمي واستمري في الخفق.
- إضافة المكونات الجافة
تم نسخ الرابطأضيفي المكوّنات الجافة إلى الخليط، واخفقي جيداً إلى أن تتجانس.
- تحضير القالب للخبز
تم نسخ الرابطضعي في قالب الكيك القليل من الزبدة والطحين، ووزّعي خليط الكيك بالتساوي في القالب.
- خبز الكيكة الإسفنجية بالكاكاو
تم نسخ الرابطضعي قالب الكيكة في الفرن بعد تسخينه على حرارة 180 درجة مئوية إلى أن ينضج.
- تقديم الكيكة الإسفنجية بالكاكاو
تم نسخ الرابطانتظري إلى أن تبرد الكيكة الإسفنجية بالكاكاو، وقدميها مع العصير أو الشاي.
-
معلومات التغذية
| السعرات الحرارية | 510 | الدهون | 26.2g |
|---|---|---|---|
| الكربوهيدرات | 68.6g | الألياف | 2.2g |
| سكر | 56.6g | البروتين | 4.9g |
| الكوليسترول | 96g |
لان رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة
-
(انقر فوق القبعة للتصويت)
تابعونا على قناتنا على واتس آب لكل الوصفات اللذيذة
