إليك اليوم طريقة الكيكة الإسفنجية بالكاكاو والتي تعتبر واحدةً من أكثر أنواع الكيك المفضّلة للكبار والصغار، وذلك بسبب طعمها الشهي وطراوتها، كما أنه يمكن تزيينها بالكريمة، والفواكه، وزينة الكيك، وقطع الشوكولاتة، مما يجعلها مناسبةً للمناسبات وأعياد الميلاد، ويمكن عمل الكيكة الإسفنجية بالعديد من النكهات، قدميها مع النسكافيه بالحليب.
مقالات ذات صلة:
طريقة عمل الكيكة الإسفنجية اليابانية
المكونات
-
- 10 دقيقة
- 10 اشخاص
- 510 سعرة حرارية
- 4 بيضات.
- رشة من الملح.
- ثلاثة أربع كوب من السكر.
- ثلاثة أرباع كوب دقيق منخول.
- ربع كوب من الكاكاو.
- ملعقة ونصف صغيرة من الباكينغ باودر.
- ملعقتان كبيرتان من الزبدة الذائبة.
مكوّنات الكيكة الإسفنجية بالكاكاو
-
طريقة التحضير
-
- 20 دقيقة
- مزج المكونات الجافة
تم نسخ الرابطلتجهيز طريقة الكيكة الإسفنجية بالكاكاو اخلطي في وعاء كلاً من الدقيق، والكاكاو، والبايكنغ باودر، والملح، إلى أن تتداخل.
- خفق البيض والسكر
تم نسخ الرابطاخفقي البيض والسكر في الخلاط الكهربائي ليتشكّل خليط كريمي.
- إضافة الزبدة
تم نسخ الرابطأضيفي الزبدة إلى الخليط الكريمي واستمري في الخفق.
- إضافة المكونات الجافة
تم نسخ الرابطأضيفي المكوّنات الجافة إلى الخليط، واخفقي جيداً إلى أن تتجانس.
- تحضير القالب لخبز الكيكة الإسفنجية بالكاكاو
تم نسخ الرابطضعي في قالب الكيك القليل من الزبدة والطحين، ووزّعي خليط الكيك بالتساوي في القالب.
- خبز الكيكة الإسفنجية بالكاكاو
تم نسخ الرابطضعي قالب الكيكة في الفرن بعد تسخينه على حرارة 180 درجة مئوية إلى أن ينضج.
- تقديم الكيكة الإسفنجية بالكاكاو
تم نسخ الرابطانتظري إلى أن تبرد الكيكة الإسفنجية بالكاكاو، وقدميها مع العصير أو الشاي.
-
معلومات التغذية
| السعرات الحرارية | 510 | الدهون | 26.2g |
|---|---|---|---|
| الكربوهيدرات | 68.6g | الألياف | 2.2g |
| سكر | 56.6g | البروتين | 4.9g |
| الكوليسترول | 96g |
ﻷن رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة
-
(انقر فوق القبعة للتصويت)
تابعونا على قناتنا على واتس آب لكل الوصفات اللذيذة
