فادج الكاكاو
- تاريخ النشر: 2020-12-27 آخر تحديث: 2021-09-12 الصنف: حلويات التقييم:
حلوى اليوم هو فادج الكاكاو الشهي علي طريقة"يمي" المميزة بإسهل وصفة.
المكونات
-
- 10 دقيقة
- 6 اشخاص
- ⅔ 1 كوب دقيق
- ½ 1 كوب لبن رائب
- كوب سكر
- ⅔ كوب كاكاو
- 2 بيضة
- ½ كوب زبد في درجة حرارة الغرفة
- ½ 1 ملعقة صغيرة بيكربونات الصودا
- ملعقة صغيرة فانيليا سائلة
- ½ ملعقة صغيرة ملح
مقادير فادج الكاكاو
- ½ 1 كوب سكر بودرة
- كوب سكر
- ½ كوب حليب
- ¼ كوب كاكاو
- 4 ملاعق كبيرة زبد في درجة حرارة الغرفة
- 2 ملعقة كبيرة شراب الذرة أو عسل أبيض
- ملعقة صغيرة فانيليا سائلة
كريمة الزينة
-
طريقة التحضير
-
- 30 دقيقة
- سخني الفرن عند درجة حرارة 180 درجة مئوية.
تم نسخ الرابط
- في وعاء كبير، ضعي الدقيق والكاكاو وبيكربونات الصودا والملح، وقلبي جيدًا.
تم نسخ الرابط
- في وعاء كبير، ضعي السكر والزبد، واخفقي بالمضرب الكهربائي لمدة دقيقتين.
تم نسخ الرابط
- أضيفي البيضة تلو الأخرى مع الاستمرار بالخفق، حتى يختفي البيض تمامًا، ثم أضيفي الفانيليا واخفقي جيدًا.
تم نسخ الرابط
- أضيفي نصف كمية الدقيق ونصف كمية اللبن، واخفقي جيدًا.
تم نسخ الرابط
- أضيفي باقي الدقيق وباقي اللبن واخفقي جيدًا.
تم نسخ الرابط
- صبي العجين في صينية مغطاة بورق الزبدة، ثم ضعيها في الفرن لمدة 25 – 30 دقيقة.
تم نسخ الرابط
- أخرجي الصينية من الفرن، واتركيها تبرد تمامًا.
تم نسخ الرابط
- على نار متوسطة، ضعي السكر العادي والحليب والكاكاو والزبد وشراب الذرة، وقلبي جيدًا، ثم اتركي الخليط حتى يغلي.
تم نسخ الرابط
- اتركي الخليط يبرد تمامًا، ثم أضيفي السكر البودرة والفانيليا، واخفقي بالمضرب اليدوي حتى تمتزج المكونات.
تم نسخ الرابط
- وزعي الخليط فوق الكيك، ثم ضعيها في الثلاجة لمدة لا تقل عن الساعتين قبل التقديم.
تم نسخ الرابط
ﻷن رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة
-
(انقر فوق القبعة للتصويت)
تابعونا على قناتنا على واتس آب لكل الوصفات اللذيذة
