طريقة إعادة تدوير الكيك البايت

يعتبر الكيك عامة من الحلويات التقليدية التي تقوم السيدات وربات المنزل بتحضيرها بنكهات وأشكال عديدة تختلف من مطبخ لآخر، ومنها ما يتم شراؤه جاهزاً بتصاميم عديدة في أعياد الميلاد والمناسبات، إذا قمت بتحضير أي نوع من أنواع الكيك فلا بد أن يتبقى لديك بقايا ستقومين بالتخلص منها دون فائدة، أو يمكن أن تقومي بتحضير الكيك ودون أن تنتبهي يمكن أن يحترق، أو ينضج من الخارج دون الداخل وغيرها العديد من المشاكل التي يمكن أن تواجهك، في هذا المقال سنقدم لك طريقة إعادة تدوير الكيك البايت أو المحروق واستخدامه في تحضير أصناف الحلويات الأخرى الشهية التي حتماً ستسعد عائلتك وضيوفك وستفيدك كثيراً من باب كيف توفرين النقود.

كيك لامينغتون

كيك لامينغتون هي واحدة من أشهى وأشهر حلويات المطبخ الأسترالي التي تتكون من مكعبات الكيك المغمسة والمغطاة بطبقة من الشوكولاتة المذوبة وجوز الهند، عادة ما يتم شراء هذا النوع من الحلى جاهزاً ويقدم بكثرة في المقاهي والكافيهات مع أنواع القهوة المختلفة مثل القهوة التركية، تعرفي اليوم على واحدة من أهم طرق إعادة تدوير الكيك البايت وحضري حلى اللامينغتون بأقل التكاليف وأسهل المكونات، جربيها الآن. ^[1]  

مكونات ومقادير الحلى

• 3 أكواب من بقايا الكيك البايت.
• نصف كوب من رقائق الشوكولاتة.
• 3 ملاعق كبيرة من المكسرات المفرومة ناعماً.
• ربع كوب من جوز الهند.

مكونات ومقادير الصلصة

• كوب من السكر البودرة.
• ربع كوب من الكاكاو البودرة.
• 3 ملاعق كبيرة من الزبدة المذابة.
• كوب من جوز الهند.

طريقة التحضير

• ضعي رقائق الشوكولاتة في وعاء آمن متوسط الحجم وسخنيه في الميكروويف حتى تذوب الشوكولاتة تماماً.
• اخلطي بقايا الكيك البايت مع جوز الهند والمكسرات في وعاء متوسط الحجم.
• انقلي المزيج إلى وعاء مسطح أو صينية أو قالب واضغطي عليه حتى يستوي في طبقة متساوية، ثم ضعيه في الثلاجة حوالي لمدة 30 دقيقة.
• قطعي الحلى إلى مربعات متوسطة الحجم.
• اخلطي السكر البودرة مع الكاكاو والزبدة في وعاء متوسط الحجم.
• اغمسي قطع الحلى في الصلصة المحضرة بحيث تغطيها بالكامل، ثم غلفيها بجوز الهند.
• بردي الحلى مرة أخرى في الثلاجة حوالي لمدة 30 دقيقة قبل التقديم.
• قدمي كيك لامينغتون مباشرة في طبق التقديم.

موس الكيك

يعتبر الموس نوعاً من أنواع الحلويات الغربية التي تتميز بقوامها المتماسك وطعمها الشهي الكريمي والذي يقدم مع العديد من أطباق الحلويات المختلفة وخاصة الباردة، يحضر الموس بنكهات عديدة مثل الشوكولاتة واليوم سنقدم لك طريقة جديدة وسهلة وسريعة لتحضير موس الكيك وذلك باستخدام بقايا الكيك البايت لديك في منزلك، جربيها بلا تردد وقدمي هذا الحلى لضيوفك وعائلتك مع كوب من النسكافيه بالحليب. ^[2]  

المكونات والمقادير

• 85 غراماً من السكر.
• 60 غراماً من الجبنة الكريمية.
• 5 غرامات من الجيلاتين البودرة.
• 85 مللتر من الماء البارد.
• 115 غراماً من بقايا الكيك البايت.
• 225 غراماً من الكريمة.

طريقة التحضير

• اخلطي الجيلاتين مع الماء في وعاء صغير واتركيه جانباً حوالي لمدة 5 دقائق.
• اخفقي الجبنة الكريمية مع السكر في وعاء متوسط حتى يصبح المزيج ناعماً ومتماسكاً.
• ضعي مزيج الجيلاتين في الميكروويف وسخنيه حوالي لمدة 10 ثوان.
• أضيفي مزيج الجيلاتين المذوب إلى خليط الجبنة الكريمية وحركيهم معاً حتى تمتزج المكونات تماماً.
• أضيفي الكريمة واخفقيها مع المكونات حتى تتشكل قمم عالية.
• وزعي الموس على أطباق التقديم، ثم أضيفي بقايا الكيك فوقها، يمكنك تكرار الخطوات.
• ضعي موس الكيك في الثلاجة حوالي لمدة ساعتين على الأقل قبل التقديم.
• قدمي موس الكيك مباشرة.

الكيك بوبس

الكيك بوبس هي واحدة من أشكال حلى التي تصنع على شكل كرات مصنوعة من الكيك المغطاة بالشوكولاتة وغيرها من المكونات التي تستخدم لتزيينها، إذا كنت ممن يبحث عن وصفة حلى سهلة وسريعة سيعشقها الأطفال فعليك حتماً تجربة تحضير حلى الكيك بوبس وذلك باستخدام بقايا الكيك البايت الموجود لديك، ماذا تنتظرين؟ جربيها واسعدي عائلتك بها. ^[3]  

المكونات والمقادير

• 450 غراماً من بقايا الكيك البايت.
• ثلاثة أرباع كوب من الكريمة.
• كوبان من الشوكولاتة المذوبة.

طريقة التحضير

• فتتي الكيك في وعاء خلط كبير وعميق وذلك باستخدام يديك أو هراسة البطاطس أو الشوكة أو الخلاط.
• أضيفي الكريمة إلى فتات الكيك تدريجياً وحركيهم معاً حتى تمتزج المكونات تماماً واحرصي على أن يكون المزيج رطباً.
• استخدمي مغرفة أو ملعقة آيس كريم صغيرة لتقسيم المزيج على شكل كرات صغيرة.
• اغمسي كرات الحلى في الشوكولاتة المذوبة بحيث تغطيها بالكامل.
• رتبي كرات الحلى في صينية مبطنة بورق الزبدة، ثم برديها في الفريزر حوالي لمدة 20 دقيقة.
• قدمي الكيك بوبس مباشرة في طبق التقديم، يمكنك تزيينها حسب رغبتك بأي إضافات من اختيارك.

الترايفل بالكيك

الترايفل هي نوع من أنواع الحلى المكونة من قطع الفواكه الطازجة والكيك وكثيراً ما يضاف لها الكريمة المخفوقة، يعتبر هذا الحلى من أشهر أنواع الحلويات التي تعود في أصلها للمطبخ الغربي، إذا كان لديك كمية كافية من الكيك البايت وتبحثين عن طريقة لإعادة تدويره للاستفادة منه، عليك التعرف فوراً على طريقة تحضير الترايفل بالكيك وبودنج الفانيليا والفواكه، فيما يلي مكونات وطريقة تحضيره، لا تترددي وجربيها الآن. ^[4]  

المكونات والمقادير

• 8 أكواب من بقايا الكيك البايت.
• 200 غرام من بودنج الفانيليا.
• 4 أكواب من الحليب.
• 225 غراماً من الكريمة.
• 3 أكواب من الفراولة المقطعة
• كوبان من التوت الأزرق.

طريقة التحضير

• اخفقي البودنج مع الحليب في وعاء كبير حتى تمتزج المكونات تماماً.
• أضيفي الكريمة واخلطيها مع المزيج واتركيه جانباً حوالي لمدة 5 دقائق.
• ابدأي بترتيب طبقات الحلى وذلك بوضع طبقة من الكيك المقطع في قاع وعاء التقديم.
• أضيفي حوالي ثلث كمية خليط البودنج فوق الكيك، ثم ثلث كمية الفراولة والتوت.
• كرري الخطوات بحيث يصبح الحلى مكوناً من 3 طبقات، ثم زينيه حسب رغبتك.
• قدمي الترايفل بالكيك مباشرة أو ضعيه في الثلاجة لحين التقديم.

هناك العديد من الطرق التي يمكنك أن تستخدميها في إعادة تدوير الكيك البايت الموجود لديك في تحضير أطباق الحلويات الجديدة المختلفة والسهلة، في هذا المقال قدمنا لك 4 وصفات سريعة باستخدام الكيك البايت، جربيها بلا تردد.