تعرفي على أسهل طريقة لتحضير رقائق النشب الخليجية بالمكسرات الشهية بالخطوات البسيطة ،بمكوناتها الأصلية ومقاديرها السليمة لتحصلي علي أفضل النتائج،جربيها الآن في منزلك وقدميها بجانب القهوة العربية وإسعدي أسرتك.
انضمي لقناة يمي واتساب المجانية لمتابعة أشهى الوصفات!
المكونات
-
- 10 دقيقة
- 8 اشخاص
- 412 سعرة حرارية
- كوب كاجو مفروم ناعماً
- كوب جوز مفروم ناعماً
- كوب فستق حلبي مفروم ناعماً
- 1,5 إلى 2 ملعقة صغيرة هال مطحون
- ملعقتا طعام ماء ورد (اختياري)
- ملعقتا طعام ماء زهر (اختياري)
مقادير حشوة المكسرات
- 15 إلى 20 رقاقة فايلو (عجينة البقلاوة)
- سمنة أو زيت للقلي
مقادير الرقائق
-
طريقة التحضير
-
- 20 دقيقة
- طريقة تطبيق رقائق النشب الخليجية بالمكسرات
تم نسخ الرابطملعقة طعام دقيق وكمية كافية من الماء للحصول على معجون بقوام اللبن لختم اللفافات.
ثم اخلطى المكسرات مع السكر والهال وماء الورد وماء الزهر.
ثم قطعى رقاقات العجين إلى أرباع، بحيث يكون عرض القطعة الواحدة 15 سم تقريباً وطولها 20 سم. تكدس قطع العجين فوق بعضها وتغطى بفوطة رطبة.
توضع رقاقة عجين على الطاولة ويسكب فوقها ملعقتان صغيرتان من حشوة المكسرات، ثم تلف الرقاقة فوق الحشوة مثل السيجار وتلصق بمعجون الماء والدقيق، تشبه هذه اللفافات قطع السبرينغ رولز أو ورق العنب المحشو.
تصف اللفافات المحشوة على فوطة مطبخ.
سخنى الزيت في مقلاة عميقة ، ثم اقلى الرقائق لمدة 2 إلى 3 دقائق حتى تشقرّ، على أن تقلب أثناء القلي لتشقرّ بالتساوي من كل الجهات. - خبز رقائق النشب الخليجية بالمكسرات وتقديمها
تم نسخ الرابطترفع اللفافات من الزيت وتصفى على محارم ورقية ويرش عليها السكر الناعم وتقدم فاترة.
ملاحظة يمكن خبز اللفافات في الفرن بدل قليها، بحيث يتم دهنها أولاً بالزيت ومن ثم صفها في صينية مدهونة بالزيت لخبزها في الفرن.
يمكن تقديم النشب مع القطر بدل رش السكر الناعم عليها.
يستحسن تقديم هذه اللفافات مباشرة بعد قليها أو خبزها في الفرن.
-
معلومات التغذية
| السعرات الحرارية | 412 |
|---|
ﻷن رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة
-
(انقر فوق القبعة للتصويت)
تابعونا على قناتنا على واتس آب لكل الوصفات اللذيذة
