كيكة الرواني الشهية واحدة من الحلويات التركية اللذيذة والتي تتميز بقوامها الهش ونكهة شراب القيقب أو القطر المضاف عليها، سنقدم لك اليوم وصفة حلى الرواني التركي خطوة بخطوة، طبقيها وقدمي لعائلتك طبق حلى مميز.
المكونات
-
- 15 دقيقة
- 12 اشخاص
- 433 سعرة حرارية
- كوبان من الماء.
- كوبان من السكر.
- ملعقة كبيرة من عصير الليمون.
مكونات شراب السكر
- كوب من السميد.
- نصف كوب من الدقيق.
- ملعقتان صغيرتان من البيكنج باودر.
- 3 بيضات.
- نصف كوب من السكر.
- كوب من الزبادي.
- كوب من زيت الزيتون.
- ملعقة كبيرة من جوز الهند للتزيين.
مكونات حلى الرواني
-
طريقة التحضير
-
- 25 دقيقة
- تحضير شراب السكر
تم نسخ الرابطيوضع السكر والماء في قدر متوسط الحجم وحرارة متوسطة، يغلى المزيج ثم تخفض درجة الحرارة ويترك لمدة 20 دقيقة، ثم يضاف الليمون ويترك جانباً كي يبرد.
- خلط المواد الجافة
تم نسخ الرابطيخلط السميد والدقيق والبيكنج باودر معاً في وعاء كبير.
- خلط البيض والسكر والزبادي والزيت
تم نسخ الرابطيخفق البيض السكر معاً باستخدام الخلاط الكهربائي في وعاء آخر حتى يصبح المزيج كريمي، ثم يضاف الزبادي والزيت ويخلطوا معاً.
- خلط المكونات الجافة مع خليط البيض
تم نسخ الرابطيسكب خليط الدقيق والسميد مع خليط البيض والسكر ويخلطوا حتى تتجانس المكونات جيداً.
- سكب خليط الرواني في صينية الخبز
تم نسخ الرابطيسكب خليط الرواني في صينية الخبز المدهونة بالزبدة، وتخبز في الفرن المحمى مسبقاً على حرارة 180° لمدة 30 دقيقة تقريباً.
- تقطيع حلى الرواني وسكب شراب السكر
تم نسخ الرابطتقطع الرواني إلى مربعات أو أي شكل حسب رغبتك، ثم يسكب شراب السكر.
- تزيين وتقديم حلى الرواني
تم نسخ الرابطيزين حلى الرواني بجوز الهند ويقدم فوراً.
-
معلومات التغذية
| السعرات الحرارية | 433 | الدهون | 21.3g |
|---|---|---|---|
| الكربوهيدرات | 57.7g | البروتين | 6g |
ﻷن رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة
-
(انقر فوق القبعة للتصويت)
تابعونا على قناتنا على واتس آب لكل الوصفات اللذيذة
