بيلاف الأرز بالمشمش واللوز
- تاريخ النشر: 2016-05-23 آخر تحديث: 2024-03-04
تعرفي معنا على طريقة تحضير طبق بيلاف الأرز بالمشمش واللوز والذي يمكنك تقديمه كطبق مقبلات شهي بجانب صينية الدجاج المشوي أو الستيك.
مكونات بيلاف الأرز بالمشمش واللوز
- ملعقتان كبيرتان من الزبدة.
- حبة من البصل المفروم.
- حبة من الجزر المفروم.
- كوب من أرز البسمتي.
- ملعقة صغيرة من الملح.
- كوبان من الماء.
- ربع ملعقة صغيرة من الزعفران.
- ربع كوب من المشمش المجفف.
- ربع كوب من اللوز المحمر.
- ملعقة صغيرة من ماء الورد.
طريقة تحضير بيلاف الأرز بالمشمش واللوز
- ضعي الزبدة في وعاء على نار متوسطة حتى تذوب.
- أضيفي البصل والجزر وحركي لمدة 5 دقائق.
- أضيفي الأرز والملح وحركي الخليط لمدة 3 دقائق.
- ضعي الماء وباقي المكونات، الزعفران، ماء الورد، المشمش واللوز.
- اتركي الخليط على نار خفيفة حتى يجف الماء حوالي 20 دقيقة.
- اتركي الوعاء مغطى لمدة 10 دقائق قبل التقديم.
اقرأ المزيد:
تابعونا على قناتنا على واتس آب لكل الوصفات اللذيذة