طريقة عمل مربى المشمش في المنزل
طريقة صحية لتحضير مربى المشمش منزلياً لتزيين الحلويات وتقديمه في المناسبات المختلفة.
- تاريخ النشر: 2022-01-24 زمن القراءة: دقيقة قراءة آخر تحديث: 2025-08-13 الصنف: مقبلات التقييم:
ترغب العديد من الأمهات في تحضير المربى بأشكاله المتنوعة في المنزل، وذلك لضمان تناول أطفالهم أطباقاً صحية خالية من الإضافات والمواد الحافظة، فالمربى لا يقتصر على تقديم طعم شهي فقط، بل يُعد طريقة مثالية للاستفادة من الفواكه الموسمية وتخزينها لفترة طويلة للاستمتاع بها خلال العام. وتتعدد طرق تحضير المربى في المشمش إذ يتم عادة طهي الفواكهة وحفظها بطريقة معينة تراعي الحفاظ على مذاقها الطبيعي وقيمتها الغذائية. واليوم نقدم لك طريقة عمل مربى المشمش في المنزل لتستخدميه ليس فقط في تزيين الحلويات المتنوعة مثل الكيك العادي ولكن أيضاً في إعداد وجبات الإفطار الصحية أو تقديمه كهدية منزلية في المناسبات المختلفة.
شاهد أيضاً: طريقة عمل مربى الفراولة
شاهد أيضاً: طريقة عمل مربى التين
شاهد أيضاً: طريقة عمل مربي الجزر
مكونات مربى المشمش
-
- 10 دقيقة
- 10 اشخاص
- 240 سعرة حرارية
- كيلوغرام من المشمش منزوع البذر ومقطع.
- 3 أكواب من السكر.
- كوب من الماء.
- ربع كوب من عصير الليمون.
المقادير والمكونات
-
طريقة تحضير مربى المشمش
-
- 50 دقيقة
- تحضير مربي المشمش
تم نسخ الرابطضعي المشمش والسكر في قدر على نار متوسطة وقلبي لمدة 15 دقيقة.
- إضافة الليمون والماء
تم نسخ الرابطأضيفي عصير الليمون والماء وقلبيه حتى يغلي، ثم اتركي خليط مربى المشمش على نار هادئة لمدة 15 دقيقة أخرى مع التقليب كل 5 دقائق، حتى يذوب السكر، ويصبح قوام الصوص سميكاً.
- تقديم مربى المشمش
تم نسخ الرابطارفعي المربى من على النار، واتركيها جانبًا لتبرد، ثم ضعيها في برطمانات زجاجية، واحفظيها في الثلاجة.
-
معلومات التغذية في مربى المشمش
| السعرات الحرارية | 240 | الدهون | 2g |
|---|---|---|---|
| الكربوهيدرات | 730g | الألياف | 20g |
| سكر | 700g | البروتين | 6g |
-
الأسئلة الشائعة عن مربى المشمش
- لماذا تفضل الأمهات تحضير المربى في المنزل؟ تفضل الأمهات تحضير المربى في المنزل لضمان تقديم أطباق صحية خالية من الإضافات والمواد الحافظة لأطفالهن.
- ما هي الفائدة من تحضير المربى في المنزل؟ تحضير المربى في المنزل يتيح الاستفادة من الفواكه الموسمية وتخزينها لفترة طويلة، بالإضافة إلى توفير خيار صحي ولذيذ لأفراد الأسرة.
- ما هي استخدامات مربى المشمش في المطبخ؟ يمكن استخدام مربى المشمش في تزيين الحلويات مثل الكيك العادي، إعداد وجبات إفطار صحية، أو تقديمه كهدية منزلية في المناسبات.
- كيف يتم تحضير المربى عادةً؟ عادةً يتم طهي الفواكه وحفظها بطريقة تضمن الحفاظ على مذاقها الطبيعي وقيمتها الغذائية.
- هل يمكن تحضير أنواع أخرى من المربى في المنزل؟ نعم، يمكن تحضير مربى الفراولة، مربى التين، ومربى الجزر وغيرها من الأنواع بسهولة في المنزل.
ﻷن رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة
-
(انقر فوق القبعة للتصويت)
