تحضر البيتزا بطرق عدة تختلف من مطبخ لآخر تتميز جميعها بالطعم الرائع، جربي معنا اليوم وصفة غير تقليدية لتحضير بيتزا الدجاج والأفوكادو السهلة خطوة بخطوة وقدميها لعائلتك بجانب البطاطس المقلية المقرمشة.
المكونات
-
- 25 دقيقة
- 12 اشخاص
- 536 سعرة حرارية
- ملعقة صغيرة من الخميرة.
- كوب ونصف من الماء الدافئ.
- 4 أكواب من الدقيق.
- ملعقة صغيرة ونصف من الملح.
- ثلث كوب من زيت الزيتون.
- نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
مكونات العجينة
- قطعتان من صدور الدجاج.
- نصف ملعقة صغيرة من الملح.
- ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
- ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون.
- حبتان من الأفوكادو المقطعة.
- نصف حبة من الليمون المعصور.
- 300 غرام من جبنة الموزاريلا المقطعة.
- نصف حبة من البصل المفروم.
- 3 قطع من البصل الأخضر المقطع.
- 120 غرام من الطماطم الكرزية المقطعة.
مكونات البيتزا
-
طريقة التحضير
-
- 25 دقيقة
- تنشيط الخميرة
تم نسخ الرابطاخلطي الخميرة مع الماء في وعاء كبير واتركيه جانباً لبضع دقائق.
- تحضير العجينة
تم نسخ الرابطاخلطي الدقيق مع ملعقة صغيرة من الملح في وعاء خلط كبير، اسكبي الزيت وخليط الخميرة تدريجياً مع الاستمرار بالخلط حتى تتشكل عجينة ناعمة، غطيها واتركيها جانباً لمدة ساعة ونصف.
- تقسيم وفرد العجينة
تم نسخ الرابطقسمي العجينة إلى قسمين، افردي كل منها على في صينية الخبز المجهزة.
- طعي صدور الدجاج
تم نسخ الرابطتبلي صدور الدجاج بالملح والفلفل، ثم اشويها على الشواية المحمية لمدة 5 دقائق لكل جانب، ثم قطعيها إلى شرائح.
- إضافة مكونات البيتزا وخبزها
تم نسخ الرابطتبلي العجينة بالكمية المتبقية من الملح والفلفل، ثم وزعي الموزاريلا وقطع الأفوكادو والدجاج والبصل، ثم اخبزيها في الفرن المحمى مسبقاً على حرارة 180° لمدة 15 دقيقة.
- تقديم البيتزت
تم نسخ الرابطقدمي البيتزا مباشرة وزينيها بالبصل الأخضر والطماطم حسب رغبتك.
-
معلومات التغذية
| السعرات الحرارية | 536 | الدهون | 34.7g |
|---|---|---|---|
| الكربوهيدرات | 36.3g | البروتين | 20g |
ﻷن رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة
-
(انقر فوق القبعة للتصويت)
تابعونا على قناتنا على واتس آب لكل الوصفات اللذيذة
