طريقة بيتزا ألفريدو بالدجاج
- تاريخ النشر: 2022-05-27 آخر تحديث: 2023-02-09 الصنف: أطباق رئيسية التقييم:
تُعد البيتزا من الوصفات الإيطالية العريقة التي يعشق طعمها الجميع وتُعتبر بيتزا الألفريدو من أشهر الوصفات المطلوبة على مستوى العالم، تعرفي على طريقة بيتزا ألفريدو بالدجاج خطوة بخطوة لكي تستمتعي بتناولها مع عائلتك على الغداء أو العشاء.
المكونات
-
- 20 دقيقة
- 4 اشخاص
- 697 سعرة حرارية
- ملعقتان كبيرتان من الزبدة.
- ملعقة صغيرة من الثوم مفروم.
- ملعقة كبيرة من الطحين.
- نصف كوب من الكريمة ثقيلة.
- نصف كوب من الحليب كامل الدسم.
- كوب من الجبنة البارميزان المبشورة.
- ملح (حسب الرغبة).
- فلفل أسود (حسب الرغبة).
مكونات صلصة الألفريدو
- عجينة بيتزا جاهزة.
- كوب من الدجاج المشوي المقطع.
- كوب من جبنة الموزاريلا المبشورة.
- شرائح من اللحم المقدد مطبوخة.
- ملعقة كبيرة من زيت الزيتون.
- ملعقة كبيرة من البقدونس المفروم.
مقادير الحشوة
-
طريقة التحضير
-
- 20 دقيقة
- لتحضير صلصة الفريدو
تم نسخ الرابطتُذوّب الزبدة في قدر متوسطة الحجم على نار متوسطة، ثم يوضع الطحين والثوم ويُطهى حتى يتحمص المزيج قليلاً وتفوح رائحته، ثم تصب الكريمة الثقيلة والحليب، ويُطهى المزيج مع التحريك باستمرار حتى يتماسك، ثم تُرفع عن النار وتُضاف جبنة البارميزان والملح والفلفل.
- تطبيق بيتزا ألفريدو
تم نسخ الرابطتُفرد العجينة جيّداً في صينية الفرن، وتسكب نصف الصلصة البيضاء عليها بالتساوي، وتوزع قطع الدجاج وجبنة الموزاريلا.
- خبز البيتزا
تم نسخ الرابطيُضاف اللحم المقدد فوق البيتزا، ثم ترش جبنة الموزاريلا بالتساوي مرة أخرى، ثم تُخبز البيتزا بالفرن لمدة 15 دقيقة علي حرارة 180°.
- تقديم بيتزا ألفريدو بالدجاج
تم نسخ الرابطتُخرج البيتزا من الفرن بعد أن تنضج وتحمر، وتُزين بالبقدونس وتُقدم ساخنة.
-
معلومات التغذية
| السعرات الحرارية | 697 | الدهون | 41g |
|---|---|---|---|
| الدهون المشبعة | 20g | الكربوهيدرات | 48g |
| الألياف | 1g | سكر | 8g |
| البروتين | 34g |
ﻷن رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة
-
(انقر فوق القبعة للتصويت)
تابعونا على قناتنا على واتس آب لكل الوصفات اللذيذة
