تعرفي على أسهل طريقة لتحضير اسكالوب البطاطس بالجبن الشهي بالخطوات البسيطة، بمكوناته الأصلية ومقاديره السليمة لتحصلي على أفضل النتائج عند تحضيره على طريقة "يمي" المميزة اللذيذة، جربيه الآن في منزلك وإسعدي أسرتك.
المكونات
-
- 15 دقيقة
- 4 اشخاص
- 180 سعرة حرارية
- 6 حبات بطاطس كبيرة مقطعة شرائح رقيقة
- 3 ملعقة كبيرة زبدة
- 3 ملعقة كبيرة دقيق أبيض
- 2 كوب حليب كامل الدسم
- ½ ملعقة صغيرة ملح
- ½ ملعقة صغيرة فلفل أسود مطحون
- 1/8 ملعقة صغيرة فلفل حار
- 1 ملعقة صغيرة بابريكا
- كوب جبن شيدر مبشور
- ½ كوب جبن موتزاريلا
- كوب جبنة بارميزان مبشور
- ½ كوب جبن شيدر
مقادير اسكالوب البطاطس بالجبن
-
طريقة التحضير
-
- 60 دقيقة
- تسخين الزبدة
تم نسخ الرابطفي قدر متوسط علي النار ضعي الزبدة علي درجة حرارة متوسطة واتركيها حتى تذوب.
- إضافة الطحين والحليب
تم نسخ الرابطضيفي الطحين وقلبي لمدة دقيقة، ثم ضيفي الحليب واخفقي بسرعة حتى يمتزجوا تماما، تبلي بالملح والفلفل، واتركي المزيج علي نار هادئة وقلبيها كل فترة حتى يغلي، اضيفي الجبن الشيدر وقلبي.
- تحضير طبقات السكالوب
تم نسخ الرابطضعي نصف كمية البطاطس في صينية مدهونة بالزيت، ضعي نصف كمية مزيج الجبن والحليب فوق البطاطس، أضيفي باقي كمية البطاطس وفوقها باقي كمية الحليب والجبن، ثم انثري الجبن البارميزان على سطح الصينية، ثم انثري البابريكا حتى تعطيها لوناً مميزا
- تقديم اسكالوب البطاطس بالجبن
تم نسخ الرابطادخليها الفرن على درجة حرارة 180 لمدة ساعة وقدميها ساخنة وبالصحة والعافية.
-
معلومات التغذية
| السعرات الحرارية | 180 |
|---|
ﻷن رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة
-
(انقر فوق القبعة للتصويت)
تابعونا على قناتنا على واتس آب لكل الوصفات اللذيذة
