في يوم الدونات العالمي...تعرف على تاريخه وطرق الاحتفال به
في يوم الدونات العالمي...تعرف على تاريخه وطرق الاحتفال به والذي يأتي في 7 يونيو، يحتفل محبو الدونات حول العالم بهذه الحلى الشهية، يُعتبر اليوم العالمي للدونات فرصة رائعة للاستمتاع بنكهات متنوعة من الدونات ومشاركته مع الأصدقاء والعائلة، في هذا المقال، سنستعرض تاريخ هذا اليوم المميز وأهم الفعاليات والطرق المختلفة للاحتفال به، وطريقة تحضيره السهلة في المنزل.
تاريخ يوم الدونات العالمي
تعود جذور اليوم العالمي للدونات إلى عدة أحداث تاريخية مهمة. متى اليوم العالمي للدونات؟ يصادف في 7 يونيو، ولكن قصته تبدأ في عام 1809 عندما وصل الكعك من هولندا إلى الولايات المتحدة، حيث بدأ ينتشر ويصبح جزءًا من الثقافة الأمريكية. في عام 1918، خلال الحرب العالمية الأولى، أنشأ جيش الخلاص مقاصف في الخطوط الأمامية لتوفير الرعاية والكعك للجنود، مما ساهم في تعزيز مكانة الدونات كرمز للراحة والدعم. بحلول عام 1920، قام أدولف ليفيت، لاجئ من روسيا، بتصميم أداة جديدة لتلبية الطلب المتزايد على الكعك في متجره، مما ساعد في نشر شعبية الدونات على نطاق أوسع، وفي عام 1989، ازدادت شهرة الدونات بفضل ظهورها في مسلسل "عائلة سمبسون"، حيث أصبح هومر سيمبسون واحداً من أشهر محبي الدونات، مما رسخ مكانتها في الثقافة الشعبية.
طرق الاحتفال بيوم الدونات العالمي
يعتبر يوم الدونات العالمي فرصة رائعة للاستمتاع بهذه الحلوى اللذيذة بطرق مختلفة وممتعة، تعرف على طرق الاحتفال بهذا اليوم المميز:
زيارة متجر دونات
ابدأ يومك بزيارة متجر الدونات المفضل لديك، جرب نكهات جديدة وتشكيلات مبتكرة من الدونات الطازجة، استفد من العروض الخاصة التي قد تكون متوفرة فقط لهذا اليوم، واستمتع بجو المتجر الذي يحتفل بهذه المناسبة الخاصة، جرّب نكهات مميزة مثل دونات الشوكولاتة المحشوة بالكريمة أو دونات الفراولة المغطاة بالسكر.
مشاركة الأصدقاء
اجعل يوم الدونات العالمي مناسبة للتواصل مع الأصدقاء، ادعهم لتناول الدونات معاً، سواء في المنزل أو في مكانكم المفضل، المشاركة تجعل الدونات ألذ، وتتيح لك فرصة قضاء وقت ممتع وتبادل الأحاديث والضحكات مع أحبائك، لتحضير يوم مميز، يمكنك إعداد تشكيلة من دونات القرفة المحلاة أو دونات بالكاسترد في المنزل وتقاسمها مع الأصدقاء.
صنع دونات في المنزل
إذا كنت تفضل البقاء في المنزل، جرب تحضير الدونات بنفسك، ابحث عن وصفة سهلة واتبع الخطوات لتحضير دونات لذيذة، يمكنك إشراك أفراد عائلتك في عملية التحضير، مما يجعلها تجربة ممتعة وجماعية. جرب وصفة الدونات الكلاسيكية التي تتطلب الدقيق والخميرة والبيض والسكر والحليب، أو جرب ميني دونات مغطاة بالشوكولاتة أو دونات محشوة بالمربى، هذه الوصفات تجعل يوم الدونات العالمي أكثر خصوصية، سواء كنت تستمتع بها بمفردك أو مع أحبائك.
طريقة عجينة الدونات
في يوم الدونات العالمي، تعد تجربة صنع الدونات في المنزل واحدة من أمتع الأنشطة التي يمكنك القيام بها. تُعتبر عجينة الدونات هي المفتاح للحصول على دونات لذيذة ومثالية، في هذه الوصفة، سنتعلم كيفية تحضير عجينة الدونات بخطوات سهلة وبسيطة، يمكن تزيين الدونات بالجليز أو الشوكولاتة المذابة، ويمكن تقديمها بجانب فنجان من القهوة الساخنة أو كوب من الحليب البارد، تابع معنا لتحضير عجينة الدونات والاحتفال بيوم الدونات العالمي بطريقة شهية وممتعة.
مقادير طريقة عجينة الدونات
- 3 أكواب من الدقيق متعدد الاستخدامات.
- ربع كوب من السكر.
- ملعقتان صغيرتان من الخميرة الجافة.
- نصف ملعقة صغيرة من الملح.
- نصف كوب من الحليب الدافئ.
- ربع كوب من الزبدة المذابة.
- بيضتان.
- نصف ملعقة صغيرة من الفانيلا.
- زيت للقلي.
طريقة التحضير
- يُوضع الدقيق مع السكر والخميرة والملح في وعاء كبير، ثم يُخلط المقدار جيداً.
- يُضاف الحليب الدافئ إلى المكونات الجافة ويُمزج جيدًا، ثم تُضاف الزبدة المذابة والبيض والفانيليا وتُخلط حتى تتكون عجينة ناعمة.
- تُعجن العجينة على سطح مرشوش بالدقيق لمدة 5-7 دقائق حتى تصبح مرنة، توضع العجينة في وعاء مدهون بقليل من الزيت، وتُغطى بقطعة قماش مبللة وتُترك لتتخمر في مكان دافئ لمدة ساعة حتى يتضاعف حجمها.
- تُفرد العجينة على سطح مرشوش بالدقيق حتى تصبح بسُمك 1/2 بوصة، ثم عجينة الدونات تُقطع باستخدام قطاعة دونات أو أي شكل دائري. تُغطى الدونات وتُترك لترتاح لمدة 10 دقائق.
- يُسخن الزيت في على نار عالية، ثم تُقلى الدونات في الزيت الساخن حتى تصبح ذهبية اللون من الجانبين، ثم تُرفع وتُصفى على ورق مطبخ لامتصاص الزيت الزائد.
- يزين الدونات بالشوكولاتة المذابة أو الجليز أو رشها بالسكر الناعم، حسب الرغبة، ثم تقدم.
مقالات ذات صلة:
-
الأسئلة الشائعة
- هل الدونات مقلية أم مخبوزة؟ الدونات يمكن أن تكون مقلية أو مخبوزة، لكن الشكل التقليدي والشائع هو الدونات المقلية، الدونات المخبوزة بديل الدونات المقلية لمن يفضلون تجنب الزيت.
- كم سعرة في قطعة دونات؟ قطعة الدونات المتوسطة تحتوي عادة على حوالي 250-300 سعرة حرارية، ولكن هذه القيمة قد تختلف بناءً على مكونات الدونات وحجمها وطريقة تحضيرها.
- هل الدونات مفيده؟ الدونات ليست مفيدة من الناحية الصحية لأنها تحتوي على كميات عالية من السكر والدهون، يمكن تناولها باعتدال كجزء من نظام غذائي متوازن، لكنها ليست من الوجبات الصحية التي يمكن تناولها يومياً.