طريقة عمل مهلبية التوفي
المهلبية من الحلويات سهلة التحضير التي أصبحت تحضر بالكثير والكثير من الطرق، واليوم سنعرفك على طريقة عمل مهلبية التوفي الشهية.
شاهد أيضاً: حلى بسكوت دايجستيف
مهلبية التوفي
مكونات مهلبية التوفي:
شاهد أيضاً: طريقة عمل كيك تكساس
طريقة تحضير مهلبية التوفي
طريقة مهلبية التوفي
مهلبية التوفي
-
1 / 3
طريقة تحضير مهلبية التوفي:
- قومي بوضع السكر في قدر من الستانلس ستيل وضعيه على النار وقومي بتقليب السكر على النار حتى يصبح كراميل ذهبي اللون.
- أضيفي الكريمة و2 كوب من الحليب إلى السكر وقلبي الخليط جيدًا حتى يتجانس وحتى يغلي الحليب ثم ارفعيه من على النار.
- قومي بإضافة النشا وكوب الحليب المتبقية إلى الخليط واستمري بالتقليب بمضرب يدوي حتى يتجانس الخليط جيدًا ويصبح ذو قوام سميك.
- قومي بوضع المهلبية في أطباق التقديم وضعيها بالبراد حتى تقديمها باردة. يمكنك تزينيها بعد خروجها من البراد بالشوكولاتة المبشورة.