طريقة عمل سلطة السلطعون مع الكينوا Quinoa and crab salad
نقدم لكِ اليوم طريقة تحضير طريقة عمل سلطة السلطعون مع الكينوا Quinoa and crab salad والتي لن تحتاج الكثير من الوقت لتحضيرها وبخطوات بسيطة وسهلة
مدة التحضير: 30 دقيقة
المقادير:
- 200غ كينوا.
- مكعب من معجون الخضروات المركز.
- حبة خيار
- 12 حبة طماطم كرزية.
- 200غ لحم سلطعون مطبوخ.
- ملعقة صغيرة خردل.
- ملعقة كبيرة عصير ليمون.
- 100غ جبن أبيض.
- رشة من مسحوق الفلفل الحار.
- ملعقة كبيرة من الشبت.
- ملح وفلفل مطحون طازج.
للتزيين: 1 مخلب سلطعون
التعليمات: شاهد الفيديو
ضع الكينوا في مقلاة وغطها بضعف كميتها من الماء المغلي، أضف مكعب معجون الخضروات المركز واطبخ المزيج لمدة 15 دقيقة على حرارة متوسطة. ضع غطاء المقلاة واترك المزيج حتى يبرد مدة 5 دقائق قبل تنفيشها بالشوكة.
اغسل الخيار والطماطم الكرزية ونشفها. انزع بذور الخيار وافرمه على شكل مكعبات صغيرة. قطع الطماطم الكرزية إلى نصفين.
اخلط الخردل وعصير الليمون والجبن الأبيض والشبت والملح والفلفل معاً في زبدية.
ضع الكينوا الدافئة ومكعبات الخيار وأنصاف الطماطم الكرزية في وعاء كبير واخلطها ثم قم بإضافة لحم السلطعون. أضف التتبيلة ثم زين الطبق بأغصان الشبت ومخلب السلطعون.
تابعوا المزيد وكل ما يهمكم عن مجموعة البيادر العالمية لتغليف الأطعمة عبر قناتهم الخاصة على موقع يوتيوب