شوربة الدجاج بالشعيرية
طريقة تحضير شوربة الدجاج بالشعيرية الغنية بالعناصر الغذائية خطوة بخطوة بشكل سريع ولذيذ.
فهرس الصفحة
شوربة الدجاج بالشعيرية من أنواع الشوربات الغنية والمغذية، والتي تحتوي على كل العناصر الغذائية التي يحتاجها الجسم، واليوم سنتعرف على طريقة تحضير هذا النوع اللذيذ من الشوربات.
مكونات شوربة الدجاج بالشعيرية
- 50 جرام شعيرية
- 1 قطعة صدر دجاج مسحب مقطع مكعبات
- 1 حبة بطاطا مقطعة مكعبات
- 1 حبة جزر مقطعة مكعبات
- 1 ملعقة صغيرة زنجبيل طازج مبروش
- 1 فص ثوم مهروس
- 4 كوب مرق دجاج
- 2 ملعقة صغيرة صويا صوص
طريقة تحضير شوربة الدجاج بالشعيرية
- نضع مرق الدجاج على النار، نضيف له الدجاج المقطع والثوم والزنجبيل، ونترك المكونات على درجة حرارة عالية حتى تغلي.
- نخفف درجة الحرارة، ونترك المكونات لمدة 20 دقيقة أو حتى ينضج الدجاج.
- نرفع الدجاج من المرق، ونقوم بتفتيه بواسطة الشوكة، ونعيده إلى المرق.
- نضيف الجزر والبطاطا إلى المرق، ونتركها على النار لحوالي 10 دقائق.
- نضيف الصويا صوص والشعيرية، ونترك المكونات حتى تنضج.
- نسكب شوربة الدجاج بالشعيرية في أطباق التقديم، ونقدمها مباشرة.
شاهد أيضاً: طريقة عمل شوربة السمك
شاهد أيضاً: شوربة المشروم
شاهد أيضاً: شوربة الشوفان
-
الأسئلة الشائعة عن شوربة الدجاج بالشعيرية
- ما هي مكونات شوربة الدجاج بالشعيرية؟ 50 جرام شعيرية، 1 قطعة صدر دجاج مسحب مقطع مكعبات، 1 حبة بطاطا مقطعة مكعبات، 1 حبة جزر مقطعة مكعبات، 1 ملعقة صغيرة زنجبيل طازج مبروش، 1 فص ثوم مهروس، 4 كوب مرق دجاج، 2 ملعقة صغيرة صويا صوص.
- كيف يتم تحضير شوربة الدجاج بالشعيرية؟ نغلي مرق الدجاج مع الدجاج المقطع والثوم والزنجبيل، ثم نخفض الحرارة ونتركها 20 دقيقة حتى ينضج الدجاج. نرفع الدجاج ونفتته ثم نعيده للمرق. نضيف الجزر والبطاطا ونطهو لمدة 10 دقائق. نضيف الصويا صوص والشعيرية ونطهو حتى تنضج المكونات.
- كم من الوقت يحتاج الدجاج لينضج في هذه الوصفة؟ يتطلب الدجاج حوالي 20 دقيقة على نار متوسطة حتى ينضج.
- ما هي الخطوة الأخيرة في تحضير شوربة الدجاج بالشعيرية؟ في النهاية، نسكب شوربة الدجاج بالشعيرية في أطباق التقديم ونقدمها مباشرة.
- هل يتم تفتيت الدجاج في هذه الوصفة؟ نعم، بعد أن ينضج الدجاج يتم رفعه وتفتيته بواسطة الشوكة ثم إعادته إلى المرق.
- هل يمكن إضافة الشعيرية مباشرة دون طهيها مسبقًا؟ نعم، يتم إضافة الشعيرية مباشرة إلى المرق وتركها حتى تنضج مع باقي المكونات.
- ما هي كمية مرق الدجاج المستخدمة في هذه الوصفة؟ تُستخدم 4 أكواب من مرق الدجاج.