معكرونة بشاميل بفاهيتا الدجاج للمبتدئين
- تاريخ النشر: 2020-12-17 آخر تحديث: 2021-09-12 الصنف: أطباق رئيسية التقييم:
المكرونة البشاميل من الأكلات التي لا تقاوم ،حضريها بشكل مختلف اليوم معكرونة البشاميل بفاهيتا الدجاج الشهية.
المكونات
-
- 10 دقيقة
- 6 اشخاص
- 4 أكواب صلصة بشاميل.
- ½ كيلو معكرونة بنّا.
- ½ كيلو صدور دجاج مقطعة شرائح رفيعة.
- ½ ثمرة فلفل أحمر رومي مقطعة شرائح رفيعة.
- ½ ثمرة فلفل أصفر رومي مقطعة شرائح رفيعة.
- ½ ثمرة فلفل أخضر رومي مقطعة شرائح رفيعة.
- ثمرة بصل متوسطة الحجم مقطعة شرائح رفيعة.
- 3 ملاعق كبيرة زيت زيتون.
- ملعقة كبيرة عصير ليمون.
- ½ ملعقة صغيرة كمون مطحون.
- ½ ملعقة صغيرة بصل بودرة.
- ½ ملعقة صغيرة بابريكا.
- ½ ملعقة صغيرة فلفل أحمر حار بودرة.
- ملح وفلفل أسود حسب الرغبة.
معكرونة بشاميل بفاهيتا الدجاج
-
طريقة التحضير
-
- 60 دقيقة
- ضعي ملعقة من الزيت ونصف كمية الليمون والفلفل الحار والبابريكا والبصل البودرة والكمون والملح والفلفل الأسود، وقلبي جيدًا حتى تمتزج المكونات.
تم نسخ الرابط
- أضيفي الدجاج، وقلبي جيدًا، ثم غطي الوعاء واتركيه جانبًا لمدة 30 دقيقة.
تم نسخ الرابط
- سخني الملعقة الثانية من الزيت في مقلاة كبيرة على نار متوسطة، ثم أضيفي نصف كمية الدجاج، وقلبيه لمدة ثلاث إلى خمس دقائق.
تم نسخ الرابط
- ارفعي الدجاج من المقلاة، ثم أضيفي باقي الدجاج في المقلاة، وقلبي لمدة ثلاث إلى خمس دقائق، ثم ارفعيه من المقلاة.
تم نسخ الرابط
- سخني باقي الزيت في المقلاة نفسها، ثم أضيفي البصل وقلبي لمدة دقيقتين.
تم نسخ الرابط
- أضيفي الفلفل الملون وقلبي لمدة دقيقتين، ثم ضعي الدجاج، وقلبي حتى تمتزج المكونات.
تم نسخ الرابط
- أضيفي باقي الليمون، وقلبي لمدة دقيقتين، ثم اتركيه جانبًا.
تم نسخ الرابط
- اسلقي المعكرونة في ماء مغلي ومملح، واتركيها حتى تنضج، ثم صفيها من الماء، واتركيها جانبًا.
تم نسخ الرابط
- سخني الفرن عند درجة حرارة 180 درجة مئوية.
تم نسخ الرابط
- أضيفي كوبًا من البشاميل إلى المعكرونة، وقلبي جيدًا حتى تمتزج المكونات.
تم نسخ الرابط
- ادهني صينية بايركس بقليل من الزيت أو الزبد، ثم وزعي نصف كوب من البشاميل في قاع الصينية.
تم نسخ الرابط
- وزعي نصف كمية المعكرونة فوق البشاميل، ثم فاهيتا الدجاج، ثم باقي المعكرونة.
تم نسخ الرابط
- وزعي باقي البشاميل على الوجه، ثم ضعي الصينية في الفرن لمدة 25 دقيقة، وقدمي المعكرونة ساخنة.
تم نسخ الرابط
ﻷن رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة
-
(انقر فوق القبعة للتصويت)
تابعونا على قناتنا على واتس آب لكل الوصفات اللذيذة
