مخلل هالبينو

  • تاريخ النشر: 2022-01-13 آخر تحديث: 2022-05-28 الصنف: مقبلات التقييم:
مخلل هالبينو
مقالات ذات صلة
مخلل باذنجان
طريقة تحضير مخلل اللفت
طريقة عمل مخلل اللفت

يعتبر مخلل الهالبينو من المقبلات اللذيذة من المطبخ الهندي التي تضيف إلى الأطعمة التي تقدم إلى جانبها نكهة رائعة تتميز بطعمها الحار والمميز وتفتح الشهية وتقدم في المطبخ العربي أكثر من المطبخ الغربي ولكن هذا المخلل أصبح مشهوراً وله عبوات جاهزة إلا أن ذلك المحضر في البيت أشهى وأنظف وها هي الطريقة بكل سهولة، تعرفي على طريقة تحضير الوصفة بخطواتٍ بسيطة.

  • المكونات

    • 5 دقيقة
    • 6 اشخاص
    • 20 سعرة حرارية
مقادير مخلل هالبينو
نصف كيلوغرام من الفلفل الهالبينو.
كوب من الخل.
فصان من الثوم مهروس.
ثلاث ملاعق كبيرة من السكر.
ملعقة كبيرة من الملح.
نصف ملعقة صغيرة من الأوريغانو.
  • طريقة التحضير

    • 10 دقيقة
  1. تقطيع حبات الهالبينو
    تم نسخ الرابط
    اغسلي حبات الهالبينو وقطعيها لدوائر متوسطة الحجم.
    تقطيع حبات الهالبينو
  2. سلق الهالبينو
    تم نسخ الرابط
    ضعي الماء والخل والملح والثوم والأوريغانو في قدر على حرارة مرتفعة وعندما يغلي المزيج ضيفي الهالبينو وارفعي القدر عن النار مباشرة، ثم اتركي المزيج لحوالي 10 دقائق حتى يبرد قليلاً.
    سلق الهالبينو
  3. حفظ مخلل الهالبينو
    تم نسخ الرابط
    رصي دوائر الهالبينو في برطمان محكم الإغلاق واغمريها بمزيج الخل.
    حفظ مخلل الهالبينو
  4. تقديم مخلل هالبينو
    تم نسخ الرابط
    أغلقي البرطمان وضعيه في الثلاجة لمدة ثلاثة أيام ثم قدميه بجانب وجباتك.
    تقديم مخلل هالبينو
  • معلومات التغذية

السعرات الحرارية 20 الدهون 1g
الكربوهيدرات 4g الألياف 1g
سكر 3g البروتين 1g
  • لان رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة

  • (انقر فوق القبعة للتصويت)