كيك يومي بمكونات بسيطة لتحلية خفيفة ولذيذة
طريقة سهلة لتحضير كيك يومي شهي بمكونات بسيطة تناسب جميع الأوقات.
كيك يومي من أكثر أنواع الكيك المحبوبة التي يمكن تحضيرها بخطوات بسيطة ومكونات متوفرة في كل مطبخ. هذا النوع من الكيك يتميز بخفته وطعمه الهش الذي يجعله مثالياً للتقديم مع كوب من الشاي أو القهوة في الصباح أو المساء. كما يمكن اعتباره خياراً يومياً رائعاً للأطفال والكبار على حد سواء، لأنه يجمع بين السهولة في التحضير والمذاق اللذيذ الذي لا يُقاوم. إليك طريقة عمل كيك يومي سادة بمكونات متوفرة في منزلك.
الخطوات الأساسية لتحضير كيك يومي
يُعتبر الكيك البسيط اليومي من أكثر أنواع الكيك سهولة وبساطة في التحضير، حيث لا يحتاج لمكونات معقدة أو وقت طويل. بخطوات مرتبة يمكنك الحصول على كيك هش وخفيف يناسب كل الأوقات، سواء مع الشاي في الصباح أو كتحلية بعد الوجبات. إليك الخطوات:
- تجهيز الفرن والقالب: تسخين الفرن ودهن القالب بالزبدة والدقيق.
- خفق الزبدة والسكر: مزجهما جيداً حتى يصبح القوام فاتحاً وكريمياً.
- إضافة البيض والفانيليا: إدخال البيض تدريجياً مع الفانيليا للحصول على نكهة غنية.
- مزج المكونات الجافة: خلط الدقيق مع البيكنج باودر في وعاء منفصل.
- تحضير خليط الكيك: إضافة الدقيق والحليب بالتناوب حتى يتجانس الخليط.
- الخبز والتقديم: خبز الكيك حتى ينضج، ثم تبريده وتزيينه بكريمة جاهزة أو يُقدّم كما هو.
مكونات كيك يومي
-
- 10 دقيقة
- 12 اشخاص
- 209 سعرة حرارية
- 29 الكربوهيدرات
- 1 كوب سكر أبيض.
- نصف كوب زبدة غير مملحة طرية.
- 2 بيضة كبيرة.
- 2 ملعقة صغيرة فانيليا سائلة.
- 1 ونصف كوب دقيق أبيض (لجميع الاستعمالات).
- 1 و ¾ ملعقة صغيرة بيكنج باودر.
- نصف كوب حليب كامل الدسم.
المكونات
-
طريقة تحضير كيك يومي
-
- 30 دقيقة
- تجهيز الفرن والقالب والمكونات للكيك
تم نسخ الرابطلتطبيق طريقة عمل كيك يومي سادة، سخّني الفرن إلى 175 درجة مئوية (350 فهرنهايت)، ثم ادهني قالب كيك مربع مقاس 9 بوصات بالزبدة ورشيه بالدقيق، وجهزي المكونات لبدء العمل.
- خفق السكر والزبدة للكيك اليومي
تم نسخ الرابطاخفقي السكر مع الزبدة باستخدام الخلاط الكهربائي حتى يصبح القوام فاتح اللون وكريمي.
- إضافة البيض والفانيليا لخليط الكيك اليومي
تم نسخ الرابطأضيفي البيض واحدة تلو الأخرى مع الخفق القصير بعد كل بيضة، ثم أضيفي الفانيليا وامزجي جيداً.
- تحضير خليط الكيك
تم نسخ الرابطفي وعاء منفصل، اخلطي الدقيق مع البيكنج باودر، ثم أضيفيه بالتناوب مع الحليب إلى وعاء الزبدة والبيض، مع الخفق الخفيف بعد كل إضافة حتى يتجانس الخليط.
- خبز وتبريد كيك يومي
تم نسخ الرابطالخطوة الأخيرة في طريقة عمل كيك يومي سادة هي الخبز، لذا اسكبي المزيج في القالب، ثم اخبزي الكيك من 30 إلى 40 دقيقة أو حتى يخرج عود الأسنان نظيفاً من المنتصف. اتركي الكيك يبرد تماماً قبل التقديم أو التزيين.
- تقديم كيك يومي
تم نسخ الرابطبعد أن يبرد الكيك تماماً على شبك معدني، يمكنك تقديمه كما هو مع كوب من الشاي أو القهوة. ولمن يرغب بلمسة إضافية، يُدهن الوجه بطبقة خفيفة من كريمة الحلويات الجاهزة أو المخفوقة لإضفاء طعم غني وشكل جذاب.
-
معلومات التغذية في كيك يومي
| السعرات الحرارية | 209 | الدهون | 9g |
|---|---|---|---|
| البروتين | 3g |
-
الأسئلة الشائعة عن كيك يومي
- ما هي مميزات الكيك اليومي؟ يتسم الكيك اليومي بأنه خفيف، هش، سهل التحضير، ومثالي للأطفال والكبار على حد سواء. كما أنه لا يحتاج لمكونات معقدة.
- كيف يتم تحضير كيك يومي؟ يتضمن التحضير خطوات بسيطة، مثل: تجهيز الفرن والقالب، خفق الزبدة والسكر، إضافة البيض والفانيليا، مزج المكونات الجافة مع الحليب، وخبز الكيك.
- ما هي المكونات الأساسية لكيك يومي؟ المكونات الأساسية تشمل الزبدة، السكر، البيض، الفانيليا، الدقيق، البيكنج باودر، والحليب.
- هل يمكن تزيين الكيك؟ نعم، يمكن تزيينه بكريمة جاهزة أو تقديمه كما هو دون تزيين.
- في أي وقت يمكن تقديم الكيك؟ الكيك اليومي مثالي للتقديم مع الشاي أو القهوة في الصباح أو المساء، كما يمكن اعتباره تحلية بعد الوجبات.
ﻷن رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة
-
(انقر فوق القبعة للتصويت)
تابعونا على قناتنا على واتس آب لكل الوصفات اللذيذة
