مهلبية الخروب الطبيعية - وصفة عائلية لذيذة وخفيفة
تعرف على طريقة تحضير مهلبية الخروب المغذية واللذيذة خطوة بخطوة بمكونات بسيطة.
- تاريخ النشر: 2016-07-03 زمن القراءة: دقيقة قراءة آخر تحديث: 2026-01-28
مهلبية الخروب من الحلويات التقليدية المغذية والخفيفة، مناسبة لجميع أفراد العائلة. تتميز بنكهة الخروب الطبيعية الغنية والملمس الكريمي اللذيذ، ويمكن تزيينها بالمكسرات لإضافة القرمشة والطعم الرائع. تُعد هذه الوصفة سهلة التحضير وسريعة، وتناسب المناسبات أو تقديمها كحلوى خفيفة بعد الغداء. إليك مكوناتها وطريقة تحضيرها خطوة بخطوة.
مكونات مهلبية الخروب
- كيلو من الخروب الجاف.
- كوب سكر.
- كوب نشا.
- مكسرات.
طريقة تحضير مهلبية الخروب
- اغسلي الخروب وقطعيه قطع صغيرة.
- انقعيه في الماء مدة ساعتين ثم ارفعيه من على النار مدة دقيقتين حتى يطرى.
- اضربي الخروب في الخلاط أو اهرسيه باليد مع إضافة الماء حسب الحاجة.
- اخلطي النشا مع السكر وحركي جيدًا.
- أعيدي وضع الخروب على النار وأضيفي إليه خليط النشا والسكر وحركي جيدًا حتى يتماسك.
- صبي الخليط فى أطباق عميقة حتى يجمد ورشي على سطحه المكسرات.
- ضعيه حتى يبرد في الثلاجة قبل التقديم.
مقالات ذات صلة:
-
الأسئلة الشائعة عن مهلبية الخروب
- ما هي مكونات مهلبية الخروب؟ كيلو من الخروب الجاف، كوب سكر، كوب نشا، ومكسرات.
- كيف يتم تحضير مهلبية الخروب؟ اغسلي الخروب وقطعيه قطع صغيرة، انقعيه في الماء لمدة ساعتين ثم ارفعيه على النار لمدة دقيقتين حتى يطرى. اضربيه في الخلاط أو اهرسيه يدويًا مع إضافة الماء حسب الحاجة. اخلطي النشا مع السكر وحركي جيدًا. أعيدي وضع الخروب على النار وأضيفي خليط النشا والسكر وحركي حتى يتماسك. صبي الخليط في أطباق ورشي المكسرات على السطح، ثم ضعيه في الثلاجة ليبرد قبل التقديم.
- هل مناسبة مهلبية الخروب لجميع أفراد العائلة؟ نعم، فهي من الحلويات التقليدية المغذية والخفيفة، كما أنها مناسبة لجميع أفراد العائلة.
- هل يمكن تقديم مهلبية الخروب في المناسبات؟ نعم، يمكن تقديمها في المناسبات أو كحلوى خفيفة بعد الغداء.
- ما هي طريقة تزيين مهلبية الخروب؟ يمكن تزيينها برش المكسرات على السطح للحصول على قرمشة وطعم رائع.
تابعونا على قناتنا على واتس آب لكل الوصفات اللذيذة
