أسهل طريقة لتحضير كيكة التوفي اللذيذة
- تاريخ النشر: 2018-03-26 زمن القراءة: دقيقة قراءة آخر تحديث: 2025-09-04
يعتبر الكيك من أشهى وألذّ أنواع الحلويات، التي يفضلها جميع الأشخاص على اختلاف أعمارهم، وهو العنصر الأساسي في المناسبات السعيدة وحفلات أعياد الميلاد، بمختلف نكهاته اللذيذة وألوانه وأشكاله الجميلة، ونحن في هذا المقال سنقدم لكِ أسهل طريقة لتحضير كيكة التّوفي الشهية.
مكونات كيكة التّوفي الشهية
- 3 بيضات.
- فانيلا (ملعقة كبيرة).
- تمر بدون نواة (7 حبات).
- قرفة ناعمة (ملعقة صغيرة).
- هيل مطحون (ملعقة صغيرة).
- طحين (كوب ونصف).
- ماء (نصف كوب).
- باكنج باودر(ملعقة كبيرة).
- زيت (بقدر كاسة شاي).
- حليب بودرة (3 ملاعق).
مكونات صوص التوفي
- فنجان صغير من السكر.
- علبة قشطة.
- زبدة (ملعقة صغيرة).
طريقة تحضير كيكة التّوفي الشهية
- اخلطي التمر والماء بالخلاط ثم أضيفي البيض والحليب والزيت والفانيلا.
- أضيفي الطحين والباكنج باودر والهيل والقرفة ونخّليها فوق الخليط.
- قومي بإضافة جوز مفروم.
طريقة تحضير صوص التوفي
- اتركي السكر يتكرمل.
- أضيفي ملعقة القشطة والزبدة.
- اتركيه على النار لمدة دقيقتين، ثم دعيه يبرد.
- ضعي خليط صوص التوفي في القالب، ثم اسكبي فوقه خليط الكيك وضعيه في الفرن حتى ينضج.
- بعد الاستواء قومي بتزيينها بجوز الهند والتوفي.
شاهد أيضاً: طريقة عمل التوفي في المنزل
شاهد أيضاً: طريقة عمل الكيكة الإسفنجية اليابانية
-
الأسئلة الشائعة عن كيكة التوفي
- ما هي مكونات كيكة التوفي الشهية؟ تتكون كيكة التوفي الشهية من 3 بيضات، فانيلا (ملعقة كبيرة)، تمر بدون نواة (7 حبات)، قرفة ناعمة (ملعقة صغيرة)، هيل مطحون (ملعقة صغيرة)، طحين (كوب ونصف)، ماء (نصف كوب)، باكنج باودر (ملعقة كبيرة)، زيت (بقدر كاسة شاي)، حليب بودرة (3 ملاعق).
- ما هي مكونات صوص التوفي؟ يتكون صوص التوفي من فنجان صغير من السكر، علبة قشطة، وزبدة (ملعقة صغيرة).
- كيف يتم تحضير خليط كيكة التوفي؟ يتم خلط التمر والماء بالخلاط، ثم إضافة البيض، الحليب، الزيت، والفانيلا. بعدها يتم إضافة الطحين، الباكنج باودر، الهيل، والقرفة بعد نخله فوق الخليط، ثم يُضاف الجوز المفروم.
- كيف يتم تحضير صوص التوفي؟ يُترك السكر ليتكرمل، ثم تُضاف ملعقة القشطة والزبدة، ويُترك على النار لمدة دقيقتين، ثم يُترك ليبرد.
- كيف يتم دمج خليط الكيك مع صوص التوفي؟ وُضع خليط صوص التوفي في القالب، ثم يتم سكب خليط الكيك فوقه، ويوضع في الفرن ليُنضج. بعد الاستواء، يتم تزيين الكيكة بجوز الهند والتوفي.
- ما هي الزينة المقترحة لكيكة التوفي؟ يُقترح تزيين كيكة التوفي بالجوز المفروم وجوز الهند وصوص التوفي.
تابعونا على قناتنا على واتس آب لكل الوصفات اللذيذة
