طريقة عمل كيكة الديسباسيتو البسيطة
تعرف على طريقة تحضير كيكة الديسباسيتو البرازيلية اللذيذة بخطوات سهلة وصور توضيحية.
- تاريخ النشر: 2021-03-16 زمن القراءة: دقيقة قراءة آخر تحديث: 2025-09-22 الصنف: حلويات التقييم:
تعتبر كيكة الديسباسيتو من وصفات الكيك المشهورة، وتتميز بقوامها الطري ومذاقها اللذيذ الذي يجمع بين نكهات الشوكولاتة الغنية والحلوى البرازيلية التقليدية، وهي كيكة برازيلية انتشرت في مختلف دول العالم وأصبحت تُحضر في مناسبات عديدة مثل الحفلات وأعياد الميلاد، مما جعلها خياراً مفضلاً للجميع. لذا سنتعرف على طريقة عمل كيكة الديسباسيتو البسيطة بالخطوات والصور، والتي يمكنك تقديمها بجانب شاي الكرك الشهي للحصول على تجربة رائعة تجمع بين الطعم المميز والمشروبات الدافئة التي تضيف أجواءاً من الراحة والاسترخاء.
شاهد أيضاً: كوكيز الرنة لعيد الميلاد
شاهد أيضاً: حلى ميل فاي الفرنسي بأسهل طريقة
مكونات كيكة الديسباسيتو
-
- 30 دقيقة
- 8 اشخاص
- 480 سعرة حرارية
- 3 بيضات.
- 70 غراماً من السكر.
- ملعقة صغيرة من الفانيلا.
- 25 غراماً من مسحوق الكاكو.
- 80 غراماً من الطحين.
- 11 غراماً من البيكنج باودر.
- رشة ملح.
مقادير الكيك
- نصف كوب من الحليب.
- ملعقة صغيرة من مسحوق الكاكاو.
- ملعقة صغيرة من القهوة الفورية.
- 40 غراماً من السكر.
مقادير الشراب
- نصف كوب من الكريمة المبردة.
- 85 غراماً من الشوكولاتة بالحليب.
- 85 غراماً من الشوكولاتة الداكنة.
مقادير الرغوة
- نصف كوب من الشوكولاتة المبروشة.
مقادير الزينة
-
طريقة تحضير كيكة الديسباسيتو
-
- 45 دقيقة
- خفق المكونات الرطبة
تم نسخ الرابطاخفقي البيض والفاتيلا والسكر باستخدام الخلاط الكهربائي لحين تشكل خليط رغوي.
- إضافة المكونات الجافة
تم نسخ الرابطاخلطي الكاكاو والطحين ومسحوق الخبيز والملح ثم اسكبيهم فوق خليط البيض وحركي المكونات جيداً.
- خبز كيكة الديسباسيتو
تم نسخ الرابطاسكبي مزيج الكيك في صينية الفرن المدهونة بالزبدة، واخبزيها لمدة 20 دقيقة على درجة حرارة متوسطة، ثم أخرجي الكيك من الفرن واقلبيه على طبق، ثم أعيديه بحذر للصينية.
- تحضير شراب القهوة والشوكولاتة
تم نسخ الرابطسخني الحليب والسكر والقهوة والكاكاو في قدر لدرجة الغليان، ثم دعي الخليط يبرد.
- تحضير صوص شوكولاتة كيكة الديسباسيتو
تم نسخ الرابطاخفقي الكريمة السائلة، ثم ذوبي الشوكولاتة الداكنة وشوكولاتة الحليب في المايكروييف وأضيفيها للكريمة لتحضير صوص الشوكولاتة.
- سكب شراب الشوكولاتة فوق الكيك
تم نسخ الرابطاصنعي بعض الثقوب في الكيكة باستخدام عود ثقاب، ثم غطيها بشراب القهوة والشوكولاتة واتركيها في الثلاجة لمدة نصف ساعة.
- تزيين كيكة الدسباسيتو
تم نسخ الرابطضعي صوص الشوكولاتة في كيس تفريز مثقوب من آخره أو بأداة صب الكريمة، ثم زيني الكيكة بالشكل المطلوب، ويمكنك استخدام عود ثقاب لصنع الأشكال المطلوبة.
- تقديم كيكة الديسباسيتو البسيطة
تم نسخ الرابطضعي الكيكة في الثلاجة لمدة ساعتين، ثم قسميها وقدميها باردة.
-
معلومات التغذية في كيكة الديسباسيتو
| السعرات الحرارية | 480 | الدهون | 29.4g |
|---|---|---|---|
| الدهون المشبعة | 18.7g | الكربوهيدرات | 43.8g |
| الألياف | 3.1g | سكر | 32g |
| البروتين | 8.2g |
-
الأسئلة الشائعة عن كيكة الديسباسيتو
- ما هي كيكة الديسباسيتو؟ كيكة الديسباسيتو هي وصفة كيك مشهورة تتميز بقوامها الطري ومذاقها اللذيذ، وهي وصفة برازيلية انتشرت في مختلف دول العالم.
- ما الذي يميز كيكة الديسباسيتو؟ ما يميز كيكة الديسباسيتو هو قوامها الطري ومذاقها اللذيذ الذي جعلها مشهورة عالميًا.
- كيف يمكن تقديم كيكة الديسباسيتو؟ يمكن تقديم كيكة الديسباسيتو بجانب شاي الكرك الشهي للحصول على تجربة مذاق مميزة.
- هل طريقة عمل كيكة الديسباسيتو معقدة؟ لا، يمكن تحضير كيكة الديسباسيتو بطريقة بسيطة باتباع الخطوات.
ﻷن رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة
-
(انقر فوق القبعة للتصويت)
تابعونا على قناتنا على واتس آب لكل الوصفات اللذيذة
