هل تفضلين تناول القرع العسلي؟ جربي اليوم وصفة كيك القرع بالكاكاو بطريقة بسيطة وبمكونات متاحة في منزلك لتحصلي على كيك شهي، هذه الوصفة غنية ومثالية للمناسبات العائلية أو كتحلية دافئة في الأيام الباردة مع كوب من الشوكولاتة الساخنة.
مقالات ذات صلة:
مكونات كيك القرع بالكاكاو
-
- 15 دقيقة
- 6 اشخاص
- 151 سعرة حرارية
- 3 أكواب من الدقيق متعدد الاستخدامات.
- ملعقتان صغيرتان من القرفة المطحونة.
- ملعقة صغيرة ونصف من بيكربونات الصودا.
- ملعقة صغيرة ونصف من جوزة الطيب المطحونة.
- ملعقة صغيرة من البهارات المشكلة المطحونة.
- ثلاثة أرباع ملعقة صغيرة من الملح.
- نصف ملعقة صغيرة من البيكنج باودر.
- كوب من زيت النباتي.
- كوبان ونصف من السكر.
- 3 بيضات بدرجة حرارة الغرفة.
- ملعقة صغيرة من الفانيليا.
- علبة واحدة من مهروس القرع.
مكونات كيك القرع بالكاكاو
- 3 ملاعق كبيرة من الزبدة غير المملحة.
- ثلث كوب من شراب القيقب النقي.
- ربع ملعقة صغيرة من القرفة المطحونة.
- رشة من الملح.
- كوب من السكر البودرة، منخول.
- ملعقة صغيرة من الفانيلا.
- عين الجمل المفروم للتزيين.
صوص الكيك
-
طريقة تحضير كيك القرع بالكاكاو
-
- 55 دقيقة
- خلط المواد الجافة
تم نسخ الرابطانخلي الدقيق في وعاء كبير، أضيفي القرفة، وبيكربونات الصودا، وجوزة الطيب، والبهارات المشكلة، والملح، والبيكنج باودر، وقلبي المكونات معًا باستخدام المضرب الشبكي.
- خلط المواد السائلة
تم نسخ الرابطاخفقي الزيت النباتي والسكر في وعاء كبير آخر، حتى يمتزجا تمامًا، أضيفي البيض واحدة تلو الأخرى، مع التأكد من خفق كل بيضة، حتى تتجانس قبل إضافة البيضة التالية، امزجي الفانيلا.
- إضافة المكونات الجافة للسائلة
تم نسخ الرابطأضيفي المكونات الجافة ومهروس القرع بالتناوب إلى الخليط، وابدئي وانتهي بالمكونات الجافة، اخلطي على سرعة منخفضة بعد كل إضافة، حتى تتجانس المكونات دون إفراط في الخلط.
- طريقة تطبيق كيك القرع بالكاكاو
تم نسخ الرابطاسكبي الخليط في القالب المُجهز ووزعيه بالتساوي، اضغطي القالب بقوة على سطح المنضدة عدة مرات لإخراج أي فقاعات هواء.
- خبز كيك القرع بالكاكاو
تم نسخ الرابطاخبزي كيك القرع بالكاكاو لمدة 55 إلى 60 دقيقة، أو حتى تخرج أداة اختبار الكيك أو عود خشبي نظيفًا من الكيك، اتركي الكيك ليبرد في القالب لمدة 10 دقائق قبل قلبه على شبكة معدنية ليبرد تمامًا.
- لتحضير صوص القيقب
تم نسخ الرابطضعي الزبدة وشراب القيقب والقرفة والملح في قدر متوسطة على نار متوسطة منخفضة، وقلبي حتى تذوب الزبدة، ارفعي القدر عن النار وأضيفي السكر البودرة والفانيليا وقلبي حتى يمتزج، اتركيه ليبرد لمدة 2 إلى 4 دقائق حتى يتماسك قليلاً.
- تقديم كيك القرع بالكاكاو
تم نسخ الرابطوزعي صوص القيقب الدافئ على الكيك المبرد، ثم زيني الكيك بقطع عين الجمل المفروم وقطعيه وقدميه.
-
معلومات التغذية في كيك القرع بالكاكاو
| السعرات الحرارية | 151 | الدهون | 5g |
|---|---|---|---|
| الدهون المشبعة | 1g | الكربوهيدرات | 25g |
| الألياف | 3g | سكر | 12g |
| البروتين | 3g | الكوليسترول | 28mg |
ﻷن رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة
-
(انقر فوق القبعة للتصويت)
تابعونا على قناتنا على واتس آب لكل الوصفات اللذيذة
