طريقة مميزة لتحضير كيكة عيد الأب خطوة بخطوة
قدميها في يوم الأب بجانب النسكافيه بالحليب أو أي مشروب آخر
تحتفل العديد من الدول الغربية خاصة في يوم الأب كواحدة من طرق التعبير عن الامتنان والتقدير لهم، تعرفي اليوم على طريقة مميزة لتحضير كيكة عيد الأب خطوة بخطوة وقدميها في هذه المناسبة بجانب كوب النسكافيه بالحليب أو أي مشروب آخر من اختيارك.
الخطوات الأساسية لتحضير كيكة عيد الأب
- سخني الفرن مسبقا، وجهزي قالب الكيك بدهنه بالزبدة أو تبطينه بورق الزبدة.
- اخفقي الزبدة مع السكر حتى يصبح القوام كريميًا وخفيفًا.
- أضيفي البيض والفانيليا تدريجيًا مع الاستمرار في الخفق.
- اخلطي الدقيق مع البيكنج باودر ورشة الملح في وعاء منفصل.
- أضيفي خليط الدقيق بالتبادل مع الحليب حتى تحصلي على خليط كيك ناعم ومتجانس.
- اسكبي الخليط في القالب، ثم اخبزي الكيكة حتى تنضج ويخرج عود خشبي نظيفًا من المنتصف.
- اتركي الكيكة تبرد تماما قبل التزيين حتى لا يذوب الكريم أو الفروستنج.
- زيني كيكة عيد الأب بالكريمة أو الشوكولاتة، مع إضافة عبارة بسيطة مثل “كل عام وأنت بخير يا أبي”.
- قدمي الكيكة باردة أو بدرجة حرارة الغرفة حسب نوع التزيين المستخدم.
شاهد أيضاً: 10 أنواع من بسكويت عيد الميلاد سهلة التحضير
شاهد أيضاً: أهم كيكات عيد الأب ونكهاتها المختلفة
شاهد أيضاً: أفضل الطرق لتزيين كيكة عيد الأب
مكونات كيكة عيد الأب
-
- 10 دقيقة
- 9 اشخاص
- 388 سعرة حرارية
- كوب من الدقيق.
- كوب من السكر.
- ربع كوب من الكاكاو.
- ملعقة صغيرة من صودا الخبز.
- نصف ملعقة صغيرة من البيكنج باودر.
- ربع ملعقة صغيرة من الملح.
- بيضة.
- نصف كوب من الزيت النباتي.
- نصف كوب من اللبن السائل.
- نصف كوب من الماء الساخن.
المكونات
- 5 ملاعق كبيرة من الزبدة.
- ربع كوب من الكاكاو.
- كوب وربع من السكر.
- 3 ملاعق كبيرة من الحليب.
- نصف ملعقة صغيرة من الفانيليا.
مكونات صوص الشوكولاتة
-
طريقة تحضير كيكة عيد الأب
-
- 30 دقيقة
- خلط المكونات الجافة
تم نسخ الرابطلتطبيق كيكة عيد الأب، اخلطي الدقيق مع السكر والكاكاو وصودا الخبز والبيكنج باودر والملح في وعاء كبير.
- إضافة المكونات الرطبة
تم نسخ الرابطأضيفي البيض والزيت واللبن والماء، اخفقي المكونات معاً حتى تمتزج تماماً.
- خبز الكيكة
تم نسخ الرابطاسكبي الخليط في صينية كيك دائرية أو مربعة مبطنة بورق الزبدة، واخبزيها في الفرن المحمى مسبقاً على حرارة 180° لمدة 30 دقيقة.
- تحضير صوص الشوكولاتة
تم نسخ الرابطذوبي الزبدة في قدر متوسط على نار متوسطة، أضيفي الكاكاو واطهيه لمدة دقيقتين، ثم ارفعي القدر عن النار وأضيفي السكر والفانيليا والحليب تدريجياً، حركي المكونات حتى تمتزج تماماً.
- تزيين وتقديم كيكة عيد الأب
تم نسخ الرابطاسكبي صوص الشوكولاتة مباشرة فوق الكيك، زينيها حسب رغبتك بأي تصميم لعيد الأب وقدميها بعد أن تبرد.
-
معلومات التغذية في كيكة عيد الأب
| السعرات الحرارية | 388 | الدهون | 20g |
|---|---|---|---|
| الكربوهيدرات | 53g | الألياف | 1g |
| سكر | 39g | البروتين | 3g |
-
الأسئلة الشائعة عن كيكة عيد الأب
- ما هي فكرة كيكة عيد الأب المذكورة في المقال؟ هي كيكة مناسبة للاحتفال بعيد الأب وتقديمها كتعبير عن الامتنان والتقدير، ويمكن تزيينها بالكريمة أو الشوكولاتة.
- ما الخطوة الأولى لتحضير كيكة عيد الأب؟ تسخين الفرن مسبقًا وتجهيز قالب الكيك بدهنه بالزبدة أو تبطينه بورق الزبدة.
- كيف يتم خلط مكونات الكيك الأساسية؟ يُخفق الزبدة مع السكر حتى يصبح الخليط كريميًا، ثم تُضاف البيض والفانيليا تدريجيًا، وبعدها يُخلط الدقيق مع البيكنج باودر والملح ويُضاف بالتبادل مع الحليب حتى يتكون خليط ناعم ومتجانس.
- كيف أعرف أن كيكة عيد الأب أصبحت جاهزة؟ تكون جاهزة عندما ينضج الكيك ويخرج عود خشبي نظيفًا من منتصفه.
- متى يجب تزيين الكيكة؟ بعد أن تبرد الكيكة تمامًا، حتى لا يذوب الكريم أو الفروستنج.
- ما أفضل طريقة لتقديم كيكة عيد الأب؟ يمكن تقديمها باردة أو بدرجة حرارة الغرفة حسب نوع التزيين المستخدم، وتناسب تقديمها مع النسكافيه بالحليب أو أي مشروب آخر.
ﻷن رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة
-
(انقر فوق القبعة للتصويت)
تابعونا على قناتنا على واتس آب لكل الوصفات اللذيذة
