طريقة عمل صوص الكيك بالخطوات
تعرفي على طريقة تحضير صوص الكيك خطوة بخطوة لتزيين البان كيك بمذاق شهي.
- تاريخ النشر: 2022-12-16 زمن القراءة: دقيقة قراءة آخر تحديث: 2025-12-11 الصنف: صلصات التقييم:
يُعد صوص الكيك بالشوكولاتة من أسهل الإضافات التي تمنح أي كيك طعمًا غنيًا ومميزًا، خاصة عند تقديمه مع كيكة الشوكولاتة و يمكن تحضيره بسرعة باستخدام مكونات بسيطة متوفرة في كل منزل، كل ما تحتاجينه هو حليب، كاكاو، سكر، وزبدة للحصول على صوص ناعم وسهل التوزيع، يساعد هذا الصوص في إضافة لمسة لذيذة للكيك سواء كان دافئًا أو باردًا. ومع خطوات بسيطة وسريعة، ستحصلين على صوص جاهز للاستخدام خلال دقائق.
الخطوات الأساسية لتحضير صوص الكيك بالشوكولاتة
- سخّني الحليب على نار هادئة ثم أضيفي الكاكاو وحرّكي حتى يذوب تمامًا دون تكتل.
- أضيفي السكر والزبدة وقلّبي باستمرار حتى يصبح القوام أكثر نعومة ولمعانًا.
- ارفعي الصوص عن النار وأضيفي الفانيليا لتحسين النكهة وامنحيه دقيقة ليهدأ.
- صبّي الصوص فوق الكيك وهو دافئ حتى يتوزع بسهولة ويعطي تغطية متجانسة.
- استخدمي الصوص فورًا أو احتفظي به في الثلاجة لإعادة تسخينه عند الحاجة.
شاهد أيضاً: أسرار نجاح الكيك
شاهد أيضاً: صوص شوكلت صحي بالتمر بطريقة طبيعية ولذيذة
مكونات صوص الكيك
-
- 5 دقيقة
- 2 اشخاص
- 152 سعرة حرارية
- نصف كوب من السكر.
- ملعقتان كبيرتان من الطحين.
- نصف كوب من الكاكاو غير المحلى.
- كوب ونصف من الحليب السائل.
- ملعقتان كبيرتان من الزبدة.
- نصف ملعقة صغيرة من الفانيلا السائلة.
- رشّة من الملح.
المكونات
-
طريقة تحضير صوص الكيك
-
- 10 دقيقة
- خلط صوص الكيك
تم نسخ الرابطاخلطي السكر، والطحين، والكاكاو في طبقٍ مناسبٍ حتى تختفي التكتلات.
- طريقة تطبيق الصوص
تم نسخ الرابطضعي الحليب، والفانيلا، والزبدة في قدرٍ على حرارةٍ متوسطةٍ حتى يسخن، ثم أضيفي خليط الكاكاو بالتدريج مع التحريك المستمر حتى يصبح الصوص ثخينَ القوام مدة 6 دقائق.
- تقديم صوص الكيك
تم نسخ الرابطارفعي القدر عن النارِ وأضيفي الملح والتحريك، واستخدام الصوص ساخناً أو باردأ حسب الرغبة.
-
معلومات التغذية في صوص الكيك
| السعرات الحرارية | 152 | الدهون | 2g |
|---|---|---|---|
| الدهون المشبعة | 1g | الكربوهيدرات | 21g |
| البروتين | 2g |
-
الأسئلة الشائعة
- ما هي المكونات الأساسية لتحضير صوص الكيك بالشوكولاتة؟ المكونات الأساسية هي الحليب، الكاكاو، السكر، والزبدة.
- كيف يمكن تحضير صوص الكيك بالشوكولاتة؟ سخّني الحليب على نار هادئة ثم أضيفي الكاكاو وحرّكيه جيدًا حتى يذوب تمامًا. أضيفي السكر والزبدة وقلّبي حتى يصبح القوام ناعمًا ولامعًا، ثم أضيفي الفانيليا.
- ما هي أفضل طريقة لاستخدام صوص الشوكولاتة على الكيك؟ صبّي الصوص فوق الكيك وهو دافئ لتوزيعه بسهولة وللحصول على تغطية متجانسة.
- هل يمكن حفظ صوص الشوكولاتة بعد تحضيره؟ نعم، يمكن حفظه في الثلاجة وإعادة تسخينه عند الحاجة.
- هل يمكن استخدام هذا الصوص مع أنواع أخرى من الكيك غير كيكة الشوكولاتة؟ نعم، يمكن استخدامه مع أنواع مختلفة من الكيك لإضافة نكهة غنية ومميزة.
ﻷن رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة
-
(انقر فوق القبعة للتصويت)
تابعونا على قناتنا على واتس آب لكل الوصفات اللذيذة
