كيكة التمر والعسل الأسود

  • تاريخ النشر: الجمعة، 28 مايو 2021 الصنف: حلويات التقييم:
كيكة التمر والعسل الأسود
مقالات ذات صلة
كيكة البلوبيري
كيكة الكوكيز بالنوتيلا
ألذ كيكة أناناس تذوب في الفم من ديل مونتي

تعرفي على أسهل طريقة لتحضير كيكة التمر والعسل الأسود الشهية بالخطوات البسيطة، بمكوناتها الأصلية ومقاديرها السليمة لتحصلي على أفضل النتائج عند تحضيرها على طريقة " يمي " المميزة اللذيذة، جربيها الآن في منزلك وإسعدي أسرتك.

  • المكونات

    • 10 دقائق
    • 8 اشخاص
مقادير كيكة التمر والعسل الأسود
¼ كيلو تمر منزوع النوى مفروم.
½ 1 كوب دقيق متعدد الاستعمالات منخول.
½ كوب حليب بودرة.
½ 1 ملعقة صغيرة بيكنج بودر.
¼ ملعقة صغيرة بيكنج صودا.
¼ ملعقة صغيرة ملح.
ملعقة صغيرة قرفة.
½ ملعقة صغيرة هيل "حبهان مطحون".
½ ملعقة صغيرة خل أبيض.
¾ كوب زيت نباتي.
كوب عسل أسود.
¾ كوب زبادي.
ملعقة صغيرة فانيليا.
3 بيضات.
½ كوب فستق حلبي مجروش.
½ كوب لوز مجروش.
  • طريقة التحضير

    • 60 دقائق
  1. احضري وعاء كبير وضعي فيه الدقيق المنخول مع الحليب البودرة والبيكنج بودر والبيكنج صودا والملح والقرفة والهيل المطحون واخلطيهم جيداً.

  2. في محضر الطعام اخلطي الزيت والخل والفانيليا والعسل الأسود والزبادي والتمر المفروم حتى يصبح قوام الخليط ناعمًا.

  3. اخفقي البيض بالمضرب الكهربائي حتى يفتح لونه ويتضاعف حجمه.

  4. احضري وعاء كبير وضعي فيه خليط التمر والعسل الأسود ثم ضيفي له البيض المخفوق وقلبي حتى تختلط المقادير وتتجانس مكوناتها.

  5. ضيفي خليط الدقيق إلى الخليط السابق على ثلاث مرات مع التقليب بملعقة خشبية حتى تمتزج المكونات جيدًا.

  6. احضري قالب كيك وادهنيه بالزيت ثم رشيه بالدقيق ثم صبي الخليط فيه ثم ضعي الفستق الحلبي واللوز على الوجه.

  7. سخني الفرن على حرارة 180 درجة مئوية لعشر دقائق.

  8. ضعي الكيك في الفرن لمدة 55 إلي 65 أو حتى تخرج خلة أسنان نظيفة عند غرسها في منتصفها.

  9. اخرجي الكيك من الفرن واتركيه ليبرد في القالب ثم أخرجيه من القالب قبل تقطيعه.

  10. قدميه بارداً مع الشاي بالحليب لعائلتك وصحتين وهنا.

  • لان رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة

  • (انقر فوق القبعة للتصويت)