تعرفي على أسهل طريقة لتحضير كعكة الخوخ الإسكافي الشهية بالخطوات البسيطة، بمكوناتها الأصلية ومقاديرها السليمة لتحصلي على أفضل النتائج عند تحضيرها على طريقة "يمي" المميزة اللذيذة، جربيها الآن في منزلك وإسعدي أسرتك.
المكونات
-
- 10 دقيقة
- 8 اشخاص
- 514 سعرة حرارية
- 2 ملعقة كبيرة زبدة غير مملحة
- 500 غرام خوخ مفروم
- نصف كوب سكر بني
- نصف ملعقة صغيرة قرفة
- 1 ملعقة كبيرة طحين لجميع الأغراض
- نصف ملعقة صغيرة جوزة الطيب
- 900 غرام عجينة بيتزا
- زيت للقلي
- نصف كوب سكر بودرة
مقادير كعكة الخوخ الإسكافي
-
طريقة التحضير
-
- 25 دقيقة
- طهي الخوخ
تم نسخ الرابطضعي الزبدة والخوخ إلى مقلاة على نار متوسطة منخفضة واطهيه حتى تذوب الزبدة ويصبح الدراق لامعًا.
- طريقة تطبيق شراب السكر
تم نسخ الرابطفي وعاء صغير اخلطي السكر البني مع القرفة وملعقة كبيرة من الطحين وجوزة الطيبن رشي خليط السكر فوق الدراق ثم ضعي المزيج وقلبي لمدة 5-10 دقائق حتى يبدأ المزيج في التكاثف ثم ارفعيه عن النار وضعيه جانبا ليبرد.
- حشو العجين
تم نسخ الرابطعلى سطح مرشوش بالدقيق افردي عجينة البيتزا حتى سمك 6 مم ثم قطعي العجينة إلى 20 مستطيلاً، اسكبي ملعقة كبيرة من حشوة الخوخ على قطعة من العجين، اطوي العجينة بالطول وقومي بتجعيد الحواف حتى تغلق الحشوة جيدًا، كرري الخطوات مع ما تبقى من العجين والتعبئة.
- قلى الحلى
تم نسخ الرابطسخني الزيت في قدر كبير حتى 180 درجة مئوية، اقلي الكعكات لمدة 3-4 دقائق لكل منهما مع التقليب في منتصف الوقت حتى ينتفخ ويصبح لونه بنياً ذهبياً، انقلي الكعكات إلى طبق مبطن بمنشفة ورقية أو رف سلكي لتصفيتها من الزيت الزائد.
- تقديم كعكة الخوخ الإسكافي
تم نسخ الرابطرشي مسحوق السكر على الكعكات وقدميها لعائلتك بالصحة والعافية.
-
معلومات التغذية
| السعرات الحرارية | 514 |
|---|
ﻷن رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة
-
(انقر فوق القبعة للتصويت)
تابعونا على قناتنا على واتس آب لكل الوصفات اللذيذة
