تحضر اللحمة بطرق عدة منها ما يقلى ويشوى ويطهى مع أنواع اليخنات المختلفة، يقدم لك موقع يمي اليوم وصفة كرات اللحم الدنماركية الرائعة خطوة بخطوة، جربيها الآن وقدميها بجانب البطاطا المهروسة أو المشوية.
المكونات
-
- 15 دقيقة
- 20 اشخاص
- 186 سعرة حرارية
- 450 غراماً من اللحم المفروم.
- حبة من البصل المبشور.
- فصان من الثوم المفروم.
- بيضة.
- نصف كوب من الحليب.
- ربع كوب من الدقيق.
- ملعقتان كبيرتان من فتات الخبز.
- ملعقة صغيرة من الملح.
- نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
- رشة من البهارات المشكلة.
- رشة من جوزة الطيب المطحونة.
- 4 ملاعق كبيرة من الزبدة.
- ملعقتان كبيرتان من الزيت.
مكونات كرات اللحم
-
طريقة التحضير
-
- 15 دقيقة
- وضع المكونات في وعاء
تم نسخ الرابطضعي كل من اللحم والبصل والثوم والبيض والحليب والدقيق وفتات الخبز والملح والفلفل والتوابل في وعاء كبير.
- خلط المكونات
تم نسخ الرابطاخلطي المكونات باستخدام يديك أو ملعقة حتى تمتزج تماماً.
- تشكيل كرات اللحم
تم نسخ الرابطشكلي كرات اللحم على شكل بيضوي أو كروي حسب رغبتك باستخدام ملعقتين كما في الصورة.
- قلي كرات اللحم
تم نسخ الرابطاقلي كرات اللحم في مقلاة كبيرة على نار متوسطة مع الزيت والزبدة المذوبة لمدة 7 دقائق لكل جانب.
- تقديم كرات اللحم
تم نسخ الرابطقدمي كرات اللحم مباشرة في طبق التقديم.
-
معلومات التغذية
| السعرات الحرارية | 186 | الدهون | 17g |
|---|---|---|---|
| الكربوهيدرات | 3g | البروتين | 7g |
ﻷن رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة
-
(انقر فوق القبعة للتصويت)
تابعونا على قناتنا على واتس آب لكل الوصفات اللذيذة
