كرات الجبن المقلية

  • تاريخ النشر: 2021-08-09 آخر تحديث: 2022-08-03 الصنف: مقبلات التقييم:
كرات الجبن المقلية
مقالات ذات صلة
كرات المعكرونة بالجبنة المقلية
طريقة الجبنة المقلية
كرات الجبن

يمكن تحضير كرات الجبن المقلية بخطوات بسيطة وتقديمها كطبق مقبلات شهي بجانب بيتزا الدجاج أو الخضار وغيرها من الأطباق الرئيسية، كما يمكن تناولها على العشاء كطبق مميز مع الصلصة المفضلة.

  • المكونات

    • 15 دقيقة
    • 5 اشخاص
    • 544 سعرة حرارية
مقادير كرات الجبن المقلية
250 غراماً من جبن الموزاريلا مبشور.
250 غراماً من جبن الشيدر مبشور.
نصف ملعقة صغيرة من الملح.
3 ملاعق كبيرة من الطحين.
بياض بيضة.
كوب من الدقيق للتغليف.
كوب من الزيت النباتي للقلي.
  • طريقة التحضير

    • 20 دقيقة
  1. تحضير المكونات
    تم نسخ الرابط
    حضري الأجبان والبيض وبقية المكونات.
    تحضير المكونات
  2. تحضير خليط الجبنة
    تم نسخ الرابط
    ضعي الجبنة المبشورة في وعاء، ثم أضيفي لها الطحين وبياض البيض والملح والفلفل الأسود.
    تحضير خليط الجبنة
  3. خلط المكونات
    تم نسخ الرابط
    اعجني المكونات جيداً باليد أو في محضرة الطعام لحين تشكيل عجينة لينة قابلة للتشكيل، ثم ضعي العجينة في الثلاجة لمدة نصف ساعة.
    خلط المكونات
  4. تشكيل الكرات
    تم نسخ الرابط
    شكلي العجينة على شكل كرات بحجم ملعقة واحدة لكل كرة وحاولي ترتيبها على شكل كرات متساوية الحجم، ثم ضعيها في الثلاجة لمدة ربع ساعة حتى تتماسك.
    تشكيل الكرات
  5. قلي كرات الجبن
    تم نسخ الرابط
    سخني الزيت على النار لمدة خمس دقائق، ثم ضعي الكرات في الطحين لتشكيل الغلاف، ثم اسقطي كرات الجبن بالتدريج واتركيها حتى تتحمر وتصبح ذهبية اللون.
    قلي كرات الجبن
  6. تصفية كرات الجبن
    تم نسخ الرابط
    أخرجي كرات الجبن من الزيت وضعيها في مصفاة أو على مناشف ورقية.
    تصفية كرات الجبن
  7. تقديم كرات الجبن المقلية
    تم نسخ الرابط
    رتبي كرات الجبن المقلية في طبق التقديم، وقدميها مع الصلصة المفضلة لديك.
    تقديم كرات الجبن المقلية
  • معلومات التغذية

السعرات الحرارية 544 الدهون 39g
الكربوهيدرات 33g البروتين 15g
  • لان رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة

  • (انقر فوق القبعة للتصويت)