قرص عقيلي

  • تاريخ النشر: 2021-11-16 الصنف: حلويات التقييم:
قرص عقيلي
مقالات ذات صلة
طريقة عمل قرص عقيلي
قرص عقيلي
قرص عقيلي بالكاسترد

من أشهر الحلويات الخليجية شهرة هو القرص العقيلي الشهي بطرق مختلفة لتحضيره وكل دولة تميزه بوصفة مختلفة قليلاً عن الأخرى، جربيه اليوم بالمذاق الكويتي وخبرينا عن رأيك عن طريق تقييم الوصفة عبر موقعنا.

  • المكونات

    • 15 دقائق
    • 8 اشخاص
    • 1400 سعرة حرارية
مقادير قرص عقيلي
2 كوب ونصف من الطحين
3 بيضات
كوب من اللبن الزبادي
كوب من السكر المطحون
ربع كوب من الحليب السائل
كوب من زيت الذرة
3 ملاعق صغيرة من البيكنغ باودر
رشة ملح
2 ملعقة صغيرة من الهيل المطحون
ملعقة صغيرة من الزعفران المفتت
مقاديرالتشريب
ملعقة كبيرة من السمسم
2 ملعقة كبيرة من الطحينية
علبة حليب مكثف محلى
ملعقة صغيرة من الهيل المطحون
ملعقة صغيرة من الزعفران المفتت والمنقوع في ربع كوب من القطر
  • طريقة التحضير

    • 40 دقائق
  1. في وعاء كبير ضعي الحليب السائل ثم انقعي الزعفران فيه حتى يتغير لون الحليب.
    تم نسخ الرابط
  2. ضيفي إليه الهيل المطحون وكوب اللبن الزبادي وكوب زيت الذرة والبيض واخفقيهم جيداً بالمضرب الكهربائي حتى تحصلي على مزيج لزج.
    تم نسخ الرابط
  3. زيدي عليهم الطحين تدريجياً والبيكنج بودر وأخفقيهم ولكن لا تفرطي في الخفق.
    تم نسخ الرابط
  4. سخني الفرن على حرارة 200 درجة مئوية لمدة خمس دقائق.
    تم نسخ الرابط
  5. احضري قالب فرن وادهنيه بالطحينة والزبدة ثم صبي الخليط فيه واخبزيه في الفرن لمدة تتراوح بين نصف ساعة وأربعين دقيقة.
    تم نسخ الرابط
  6. في وعاء صغير ضعي السمسم والطحينة والحليب المكثف المحلى والهيل المطحون والزعفران المنقوع في القطر واخفقيهم جيداً.
    تم نسخ الرابط
  7. اخرجي القالب من الفرن وصبي عليه المزيج المحضر من قبل واتركيه يهدأ قليلاً ثم قطعيه وقدميه لعائلتك بالصحة والعافية.
    تم نسخ الرابط
  • معلومات التغذية

السعرات الحرارية 1400
  • لان رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة

  • (انقر فوق القبعة للتصويت)