تعتبر الفتة من الوصفات الشهية التي يمكن تقديمها كطبق مقبلات لا مثيل له بجانب الأطباق المختلفة مثل ورق العنب والكبة وغيرها، تعرفي اليوم على طريقة تحضير فتة دجاج بخطوات بسيطة وقدميها كواحدة من الوصفات الرمضانية السهلة التي يمكنك تحضيرها بوقت قصير.
المكونات
-
- 10 دقيقة
- 6 اشخاص
- 381 سعرة حرارية
- 3 أكواب من الدجاج المبشور.
- 425 غراماً من الحمص.
- ربع كوب من الصنوبر.
- ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون.
- قطعة من الخبز العربي المقطع.
- ملعقة كبيرة من البقدونس المفروم.
- 4 فصوص من الثوم المفروم.
- نصف ملعقة صغيرة من الملح.
- ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
- كيلوغرام من الزبادي.
مكونات الفتة
-
طريقة التحضير
-
- 25 دقيقة
- تحميص الصنوبر
تم نسخ الرابطحمصي الصنوبر في مقلاة متوسطة على نار متوسطة لمدة 5 دقائق، ثم ضعيها جانباً.
- قلي الخبز
تم نسخ الرابطاقلي الخبز المقطع في نفس المقلاة مع ملعقة من الزيت المتبقي لمدة 10 دقائق، ثم ضعيه جانباً.
- تحضير صوص الزبادي
تم نسخ الرابطاقلي الثوم مع الزيت المتبقي في نفس المقلاة حتى تفوح رائحته، ثم اسكبي الزبادي وتبليه بالملح والفلفل، اتركي المزيج يغلي لمدة 5 دقائق.
- وضع الدجاج والحمص في طبق
تم نسخ الرابطضعي الدجاج المبشور في طبق كبير للتقديم، ثم أضيفي الحمص فوقه.
- إضافة صوص الزبادي والخبز
تم نسخ الرابطاسكبي صوص الزبادي فوق الحمص والدجاج، حركي المكونات معاً، ثم أضيفي الخبز المحمص.
- تزيين وتقديم فتة الدجاج
تم نسخ الرابطزيني الطبق بالبقدونس والصنوبر، ثم قدمي الفتة مباشرة.
-
معلومات التغذية
| السعرات الحرارية | 381 | الدهون | 20g |
|---|---|---|---|
| الدهون المشبعة | 6g | الكربوهيدرات | 24g |
| الألياف | 4g | سكر | 7g |
| البروتين | 28g |
ﻷن رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة
-
(انقر فوق القبعة للتصويت)
تابعونا على قناتنا على واتس آب لكل الوصفات اللذيذة
