طريقة عمل قلوب البطاطس المشوية بالأعشاب لعيد الحب
بالصور بطاطا عيد الحب بالأعشاب
- تاريخ النشر: 2018-02-13 زمن القراءة: دقيقة قراءة آخر تحديث: 2025-09-02
فهرس الصفحة
إن كنت وزوجك من عشاق البطاطا فيمكنك تقديمها في عيد الحب بطريقة صحية وشهية تناسب هذا اليوم من خلال قلوب البطاطس المشوية بالأعشاب ، كما أنها وصفة سريعة وسهلة وغير مكلفة وحتى أطفالك سوف يحبونها.
مكونات قلوب البطاطس المشوية
- 5 حبات من البطاطا ذات القشرة الداكنة.
- ربع كوب من زيت الزيتون.
- ملعقة كبيرة ملح.
- ملعقة كبيرة بقدونس مجفف.
- ملعقة مسحوق الميرمية.
- ملعقة صغيرة إكليل الجبل.
طريقة تحضير قلوب البطاطس المشوية بالأعشاب
- يحضر الفرن على حرارة 450 درجة فهرنهايت مع الرف في الأعلى.
- تغسل البطاطا وتقطع إلى شرائح بحجم 1/2 بوصة ، وتقطع الشرائح بواسطة قالب معدني على شكل قلب .
- توضع البطاطا في وعاء وتغمر في الماء الساخن وتترك لمدة 10 دقائق، ثم ترفع من الماء وتجفف جيداً بواسطة المناشف الورقية.
- توضع البطاطا مجددا في وعاء جاف ويضاف زيت الزيتون وملعقتين من الملح والفلفل والبقدونس والميرمية وإكليل الجبل.
- تصف البطاطا على ورق الفرن الموجود في الصينية وتعاد الصينية إلى الرف العلوي ، وتترك لمدة 25 دقيقة أو حتى تصبح ذهبية اللون.
- تقلب البطاطا إلى الوجه الآخر وتعاد إلى الفرن حتى تصبح ذهبية ايضاً.
- ترفع البطاطا من الصينية وتوضع في طبق التقديم مع رش القليل من الملح .
شاهد أيضاً: طريقة عمل كعكة عيد الحب المخملية الحمراء
-
الأسئلة الشائعة
- ما هي مكونات وصفة قلوب البطاطس المشوية بالأعشاب؟ 5 حبات بطاطا ذات القشرة الداكنة، ربع كوب زيت زيتون، ملعقة كبيرة ملح، ملعقة كبيرة بقدونس مجفف، ملعقة صغيرة مسحوق الميرمية، ملعقة صغيرة إكليل الجبل.
- كم يستغرق وقت تحضير وصفة قلوب البطاطس المشوية؟ وقت التحضير: 10 دقائق، وقت الطهي: 45 دقيقة.
- كيف يتم إعداد البطاطا على شكل قلب؟ بعد غسل البطاطا وتقطيعها إلى شرائح بسُمك 1/2 بوصة، تُقطع الشرائح باستخدام قالب معدني على شكل قلب.
- ما هي درجة حرارة الفرن المطلوبة لتحضير قلوب البطاطس المشوية؟ 450 درجة فهرنهايت مع وضع الرف في الأعلى.
- ما هي الخطوة الأساسية لتحضير البطاطا قبل وضعها في الفرن؟ توضع شرائح البطاطا في ماء ساخن لمدة 10 دقائق، ثم تُجفف جيداً باستخدام المناشف الورقية.
- كيف تُطهى قلوب البطاطس للحصول على لون ذهبي؟ تُوضع البطاطا في الصينية وتُخبز في الفرن لمدة 25 دقيقة حتى تصبح ذهبية اللون، ثم تُقلب للوجه الآخر وتُعاد إلى الفرن حتى تصبح ذهبية أيضاً.
- كيف يتم تقديم قلوب البطاطس المشوية بعد الطهي؟ تُرفع البطاطا من الصينية وتُوضع في طبق التقديم مع رش القليل من الملح.
- هل الوصفة مناسبة للأطفال؟ نعم، الوصفة سهلة وشهية، ومناسبة للأطفال وسيحبونها.
تابعونا على قناتنا على واتس آب لكل الوصفات اللذيذة
