طريقة عمل فتة شاورما الفراخ السوري

  • تاريخ النشر: 2022-04-16 آخر تحديث: 2022-07-20 الصنف: مقبلات التقييم:
طريقة عمل فتة شاورما الفراخ السوري
مقالات ذات صلة
طريقة عمل فتة الشاورما الفراخ
فتة شاورما
فتة شاورما الدجاج

تصنف فتة الشاورما من الأطباق المشهورة جداً في الوطن العربي وخاصة في المطبخ الشامي، وتشكل  على شكل طبقات طبقة من الخبز المحمص وطبقة من الدجاج المتبل بتتبيلة الشاورما والمحمر، وطبقة من صوص الشاورما ويمكن تقديمها كطبق جانبي أو كنوع من المقبلات الشهية، تعرّفي على طريقة عمل فتة شاورما الفراخ السوري وشاركيها على سفرتك.

@layalinayummy فتة حمص شامية بالسمنة #Layalinayummy #Yummy #food #tiktok #foodie ♬ original sound - LayalinaYummy - ليالينا يمي

  • المكونات

    • 15 دقيقة
    • 4 اشخاص
    • 500 سعرة حرارية
مكونات تتبيلة الدجاج
3 ملاعق من اللبن.
ملعقتان من الكاتشب.
3 فصوص من الثوم المهروس.
ملعقتان من عصير الليمون.
ملعقة من الخل.
ملعقة صغيرة من الملح.
نصف ملعقة صغيرة من الفلفل.
نصف ملعقة صغيرة من البابريكا.
نصف ملعقة من الكزبرة اليابسة.
كيلوغرام من صدور الدجاج المقطعة شرائح.
كوب من الخبز المقلي المحمص أو المقلي.
أربع ملاعق من الزيت.
مكونات صلصة اللبن
كوب ونصف من اللبن.
نصف كوب من الطحينة.
3 فصوص من الثوم المهروس.
ملعقتان من عصير الليمون.
ملح (حسب الرغبة).
مكونات التزيين
خبز مقلي (حسب الرغبة).
لوز مقلي (حسب الرغبة).
بقدونس مفروم (حسب الرغبة).
  • طريقة التحضير

    • 25 دقيقة
  1. تحضير تتبيلة الشاورما
    تم نسخ الرابط
    توضع اللبن والزيت والكاتشب والثوم المهروس وعصير الليمون والخل والملح والفلفل والبابريكا والكزبرة اليابسة في وعاء جميعها وتقلب ثم يوضع الدجاج ويقلب ويترك لمدة ساعتين على الأقل.
    تحضير تتبيلة الشاورما
  2. تحمير الدجاج
    تم نسخ الرابط
    ينشل الدجاج من تتبيلة النقع ويوضع بمقلاة مع الزيت ويقلب حتى ينضج وتجف عصارته تماماً.
    تحمير الدجاج
  3. تحضير فتة شاورما الفراخ وتقديمها
    تم نسخ الرابط
    توضع طبقة من الخبز المقلي في صينية، ويضاف فوقه طبقة من الصوص ثم يضاف الدجاج ويضاف طبقة أخرى من الصوص، ثم تزين بالبقدونس واللوز، ثم تقدم.
    تحضير فتة شاورما الفراخ وتقديمها
  • معلومات التغذية

السعرات الحرارية 500 الدهون 15.2g
الدهون المشبعة 1.1g الدهون غير المشبعة 0.0g
الكربوهيدرات 48g الألياف 4.2g
سكر 0.0g البروتين 41.6g
الكوليسترول 85g
  • لان رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة

  • (انقر فوق القبعة للتصويت)