تعرفي على أسهل طريقة لتحضير شاورما الدجاج اللذيذة مثل المطاعم بالخطوات البسيطة ،بمكوناتها الأصلية ومقاديرها السليمة لتحصلي علي أفضل النتائج ، جربيه الآن في منزلك وإسعدي أٌسرتك.
المكونات
-
- 10 دقيقة
- 5 اشخاص
- 264 سعرة حرارية
- كيلو صدور دجاج مقطعة شرائح متوسطة السُمك.
- بصلة متوسطة مقطعة شرائح.
- ثمرة طماطم كبيرة منزوعة البذور ومقطعة شرائح.
- ٢ ثمرة فلفل ملّون مقطعة شرائح.
- ½ كوب زبادي.
- 3 ملاعق كبيرة خل.
- 2 ملعقة كبيرة عصير ليمون.
- 6 ملاعق كبيرة زيت.
- ملعقة صغيرة بودرة ثوم.
- ملعقة صغيرة بهارات شاورما.
- ملعقة صغيرة بابريكا.
- ¾ ملعقة صغيرة سماق.
- ½ ملعقة صغيرة حبهان مطحون.
- ملح وفلفل أسود حسب الرغبة.
مقادير عمل شاورما الدجاج
-
طريقة التحضير
-
- 15 دقيقة
- تتبيل الدجاج
تم نسخ الرابطفي وعاء كبير، ضعي الدجاج والزبادي والخل والليمون والثوم والبهارات والبابريكا والسماق والحبهان والملح والفلفل الأسود وقلبي جيدًا، ثم ضعيها في الثلاجة لمدة لا تقل عن ساعتين.
- طهي الدجاج
تم نسخ الرابطعلى نار متوسطة، سخني نصف كمية الزيت، ثم ضعي الدجاج تدريجيًا (ليس مرة واحدة) دون تقليب لمدة 3 دقائق، ثم قلبي حتى ينضج الدجاج وتجف السوائل.
- طهي الخضروات وتقديم الشاورما
تم نسخ الرابطعلى نار متوسطة، سخني نصف كمية الزيت، ثم ضعي البصل وقلبيه حتى يذبل، أضيفي الفلفل الملّون والطماطم وقلبي لمدة 5 دقائق، أضيفي الدجاج إلى خليط البصل، وقلبي لمدة 5 دقائق.
-
معلومات التغذية
| السعرات الحرارية | 264 |
|---|
ﻷن رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة
-
(انقر فوق القبعة للتصويت)
تابعونا على قناتنا على واتس آب لكل الوصفات اللذيذة
